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Fournisseur Audité description du produit
Natamycin (E235) est un anti-fongiques composé produit par fermentation de Streptomyces. Sauf en inhibant la croissance de diverses moisissures et levures, Natamycin peut également réduire la production de mycotoxines. Comme un agent de conservation des aliments, il est habituellement utilisé dans le fromage, les gâteaux et autres aliments.
Fonctionnalités
Inhibant efficacement des levures et moisissures, la concentration minimale inhibitrice est habituellement 1-10 mg/kg
Sécurité élevée avec peu de dosage
Appliqué sur la surface des aliments par pulvérisation ou trempage
Applicable à une large gamme de pH, efficaces à pH 3-9
L'application
Natamycin est difficile de se dissoudre dans l'eau, généralement utilisé comme la suspension. Nous pouvons pulvériser sur les aliments surface avec 0,1 % de la suspension de l'alcool, ou faire tremper la nourriture dans 0,1 % de la suspension de l'eau.
La qualité
Notre qualité Natamycin est conforme à la norme nationale du GB25532 et le JECFA. Le strict contrôle de qualité est mis en oeuvre dans le processus de production et de notre société a adopté la norme ISO9001, ISO22000, les certificats halal et casher.
Paquet
500g/bouteille, 10kg/carton, 25 kg/baril ou personnaliser
Le stockage et la durée de vie
Garder à l'cool conditions sèches dans les packs non ouverts loin de la lumière directe du soleil.
Durée de vie : 24 mois.
| Le point | La spécification (lactose, glucose, de NaCl) |
| Dosage | ≥ 50% |
| La perte au séchage | ≤8 |
| PH | 5.0-7.5 |
| Le soulèvement des métaux(PB),mg/kg | ≤10 |
| Nombre total de la plaque(ufc/g) | ≤100 |
| Coliformes (NPP/g) | ≤30 |
| Les agents pathogènes | Absent |
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