Glutamate monosodique
Le glutamate monosodique est un cristal blanc, son principal ingrédient est le glutamate, bonne pénétrabilité,
délicieux et savoureux. Il peut renforcer le goût naturel frais de la nourriture, améliorer l'appétit, promouvoir
le métabolisme du corps humain, complète l'acide aminé nécessaire pour le corps humain. MSG est
Un matériau lors du traitement d'autres assaisonnements composés tels que le cube de bouillon, la sauce, le vinaigre et
autres bien plus assaisonnement.
nom
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Glutamate monosodique
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CAS
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32221-81-1
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État physique
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solide cristallin blanc
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Point d'éclair
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155.7 °C.
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Glutamate monosodique
Le glutamate monosodique (MSG) est utilisé dans la cuisine comme un rehausseur de saveur avec un goût umami qui intensifie la viande,
saveur savoureuse de la nourriture, comme le glutamate naturellement présent dans les aliments tels que les ragoûts et les soupes de viande. Glutamate de sodium
A un goût d'umami fort de viande, et le goût d'umami peut encore être ressenti quand MSG (glutamate monosodique) est dilué à
3000 fois avec de l'eau. Il est largement utilisé dans la cuisine domestique, l'industrie de la restauration, l'industrie de la transformation des aliments, etc
Gainjos Technology (Shenyang) Co., Ltd. Située dans le nord-est de la Chine. Notre usine couvre
une surface de 3,000 mètres carrés, y compris un atelier de nettoyage de 100,000 niveaux, un laboratoire indépendant,
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