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Lyophilisateur avec configuration importée, performances stables et fiables, avec un bel aspect, une petite taille, un poids léger et facile à utiliser, etc. Largement utilisé dans les fruits, légumes, fruits de mer, en-cas, aromatisants, nourriture pour animaux et autres domaines.
Le principe de fonctionnement de ce lyophilisateur à vide est que la machine élimine l'humidité dans le matériau pré-gelé en mode de vide élevé, ce qui rend l'humidité vapeur à l'état glacé, sans avoir à fondre dans l'eau. Cette machine prégèle le matériau, puis crée un vide élevé pour chauffer le matériau à sécher à basse température, ce qui permet de conserver les propriétés physiques et de conserver longtemps après le séchage, par rapport à d'autres méthodes de séchage.
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Projet de transformation des fruits overvew (nous rejoindre pour des données personnalisées )
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Capacité
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100 kg-10 t par heure
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Matière première
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Fruits frais : aloès, mangue, ananas, tomate, baies, pomme, banane, figuier, papaye, poire etc
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Produit final
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jus, purée, concentré de jus, confiture, fruits secs et fruits congelés, etc
(Plus d'options de produits de fruits sont proposées à la fin)
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Produit final brix
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7-12 brix (pour le jus), 22-36brix (purée et confiture), 65-75brix (jus concentré)
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Tension
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380 V 50 Hz/110 V 60 hz 415 V 50 Hz (réglable selon la norme nationale du client)
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Consommation électrique
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type à économie d'énergie, environ 100 kw,
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Opérateur requis
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Environ 6-20 personnes
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Matériau principal pour les machines
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SUS304 ou SUS316
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Consommation d'eau de refroidissement
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Environ 80-3200M3
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Espace requis en usine
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Environ 500 m2
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Consommation de vapeur
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Environ 300 à 5000 kg/h.
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Lieu d'origine
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Chine
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Historique du fabricant
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Plus de 30 ans
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Garantie
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12 mois après la mise en service
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1. À quelle partie de la machine les pompes à vide de votre lyophilisateur sont-elles fixées ?
R : nos pompes à vide pour lyophilisateur sont fixées au milieu de la machine.
2. Votre machine est-elle équipée d'une sonde de température des aliments que l'utilisateur insère dans le produit ?
R : Oui, notre machine est équipée d'une sonde de température des aliments, elle est contrôlée par un panneau de commande électrique sur la machine pour décider quand changer le cycle du congélateur.
3.Quels sont les temps de traitement pour les différents types d'aliments ?
A: Différents types d'aliments, nous avons différentes formules, nous pouvons vous envoyer le fichier de formule pour votre référence.
4. Pouvons-nous modifier les temps de traitement des nouveaux produits
R: Oui, la lyophilisateur peut être arbitrairement configuré en fonction des différents produits, vous pouvez modifier les temps de traitement des nouveaux produits. Et nous avons une version anglaise de l'écran d'affichage, qui est pratique à utiliser.
5.est-il possible d'enregistrer les données du lyophilisateur via l'ordinateur ?
R: Oui, vous pouvez exporter les données par clé USB, puis les copier sur l'ordinateur pour faciliter la visualisation.
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