Épices en flocons, flocons de piment rouge

• Personnalisation: Disponible
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher, Fsa
• Matériau d′emballage: sac en papier kraft
• N° de Modèle.: Chilli powder
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Application: Comestible
• Source: Naturel
• Type: chili séché
• Paquet de Transport: 10kg/15kg/20kg/25kg Kraft Paper Bag
• Spécifications: 30-70 maille
• Marque Déposée: laiwu - le ming
• Origine: Chine
• Code SH: 0904220000
• Capacité de Production: 10 000 mt/an

Description de Produit

 

Description du produit

 

Se compose de poivrons rouges fraîchement récoltés, chauds aromatisés au Chili, qui ont été lavés, taillés, séchés, moulus et bien emballés.

Ingrédient : Chili à 100 %

Nom scientifique: Capsicum annuum L.
 

Paramètres du produit

Humidité	≤11 %
Cendres totales	≤9 %
AIA	≤1 %
Capsaïcine	3,000 000 SHU ;  personnalisé
TPC	<1,000,000 cfu/g ou sur demande
Moisissures et levures	<5,000 cfu/g ou sur demande
Coliformes	<1,000 cfu/g ou sur demande
Salmonella	Négatif en 35 g.
E. coli	<10 cfu/g
Rouge Soudan	Négatif
GMO	Gratuit
Pesticides et matal lourd	Limites UE/FDA, test une fois par an
Les spécifications indiquées ici sont fournies à titre indicatif uniquement. Pour les produits stérilisés, les spécifications individuelles peuvent varier. Voir le certificat d'authenticité pour les données testées.

CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES :

Si le TPC nécessite moins de 300,000 cfu/g, la stérilisation à la vapeur ou l'irradiation peuvent être adoptées dans le processus de production afin de réduire la teneur microbienne et d'assurer la sécurité du produit.

Certifications

ISOO22000
ISO9001
BRCGS A+  
Casher
Halal
FSA
SEDEX

Profil de l'entreprise

Fondée en 2001, Laiwu Manhing fruits Corporation est un fabricant et exportateur de produits déshydratés, frais, pickés et épicés. Manhing est également membre de l'ASTA, de l'ESA et de la CSA.

Le parc industriel de la déshydratation de Manhing couvre 22 hectares avec une production annuelle de 30,000 tonnes. Les principaux produits comprennent l'ail déshydraté, l'oignon, le gingembre, le poivron, la tomate, Paprika, Chili, carotte, etc. Les produits ci-dessus peuvent être tracés de la base au produit fini.

Pour garantir une qualité toujours stable, Manhing est équipé de lignes de production américaines avancées de déshydratation totale et d'équipements internationaux haut de gamme tels que des appareils français de stérilisation à vapeur continue, un trieur couleur Swiss Bühler et des détecteurs de métaux allemands.

Manhing possède son propre laboratoire certifié CNA, qui est équipé d'un équipement pour tester les paramètres microbiologiques, les allergènes, les résidus de pesticides et les métaux lourds, etc

Avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine des fruits et légumes, nous partageons avec vous les changements du marché pour vous aider à comprendre l' information du marché.