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Fournisseur Audité Pâte à pizza congelée
1. Magasin Converience, four fresh
2. Tast délicieux,
3. Produits de santé, croûte aromatiques
La pizza congelée de la production
Nous pouvons fournir La pizza congelée de la pâte Avec une belle Qualité et quantité énorme, l' Accent sur le marché, de survivre par la qualité, base sur la crédibilité, et de développer avec l'innovation.
Produit: Congelés Pâte à pizza
1). Principales matières: farine de blé et de l'eau Comme les principales matières premières, a ajouté l'amidon ou de gluten, de l'huile d'olive, Sel comestible, sucre, de la levure et d'autres matières auxiliaires.
2). Magasin: produits conditionnés sera rapide-congelés à -35 ºC et préservées dans l'sorage congélateur à -18 ºC , qui peuvent être Livrés à la boulangerie en magasin, restanrant converience magasin et par le froid La chaîne logistique.
3). L'utilisation:
A). Dégel: Prendre La sortie de La Pâte congelée À partir de La Chambre de congélation (-18ºC), Mis Dans La plaque de cuisson,
La décongélation À La pâte congelée core Soft (environ 5°C)
B). L'enflure: Après le Dégel de La Pâte congelée, mis En Boîte d'épreuvage Qui Température 30°C, humidité 75%.
L'enflure de La Pâte Sur Le volume 60-90minutes jusqu'à 2-2.5TIMS Qu' Avant,
C). La cuisson: Après l' Enflure, la pâte de brosse La peau avec de Mélange d'oeufs, de la boulangerie 8-12min sur 190 °C, l'attention à La Pâte de Couleur de peau.
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