Type: | Air-Cooled |
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eau de refroidissement: | eau industrielle |
type de système: | système fermé |
les fans: | ventilateur à double vitesse |
niveau sonore: | faible |
champs d′application: | transformation des aliments |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Machine de congélation des légumes Description
Cette machine de congélation rapide est conçue pour la congélation rapide, applicable aux Baozi, Mantou, fruits de mer, etc., elle est largement utilisée dans de nombreuses industries.
Le temps et la température peuvent être paramétrant selon vos besoins, de -120ºC à -120ºC, et après le travail terminé, l'art vous le fera savoir.
Ce congélateur est largement utilisé dans l'hôtel, les boulangeries et les magasins de crème glacée.il est nécessaire pour produire de haute qualité fait main italien gelato.il peut réduire la température centrale de la glace (ou d'autres aliments) cibler la température en un court laps de temps qui empêche la croissance des bactéries et conserve la structure d'organisation originale de l'aliment afin de maintenir le goût frais.
L'équipement adapté aux produits de traitement :
Fruits de mer : crus, cuits, écossés, écossés, divers types de produits de crevettes, fruits de mer tendres, produits d'huîtres, produits de pétoncle, divers filets de poisson, les sushis;
2. Volaille et viande: Produits crus ou cuits en dés, en flocons ou en bandes;
3. Fruit: Fraise, ananas, papaye, mangue, longan, litchi - fruits en dés, en dés ou entiers;
4. Légumes : champignons, grains de maïs doux, haricots frais, gousses, vanille (comme le céleri congelé), coupés en dés ou en tranches;
5. Produits laitiers/nouilles: Pâtisseries, macaroni emballés individuellement, cubes de tofu;
6. Autres produits nécessitant une congélation rapide.
Modèle
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Temp. De congélation
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Taille (L*L*H) mm
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Poids (kg)
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Capacité de refroidissement (kw)
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Capacité de congélation (kg/h)
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GG- 500
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-35
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14860*2500*2880
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10000
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85
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500
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GG-750
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-35
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16560*3000*2880
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12000
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130
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750
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GG-1000
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-35
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18660*3000*2880
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15000
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170
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1000
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GG-1500
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-35
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21560*3450*2880
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18000
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240
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1500
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GG-2000
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-35
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23560*3450*2880
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22000
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320
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2000
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GG-2500
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-35
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25560*3600*2880
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26500
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450
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2500
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