La nourriture d'émulsifiant /monoglycéride distillée /DMG /E471/Monostéarate de glycérol/ Spécifications GMS additif alimentaire monoglycéride distillée DMG est faite à partir d'huile végétale hydrogénée,qui fonctionne bien dans les aliments comme d'émulsifiant. E471- Monostéarate de glycérol Spécification GMS
1 |
Le point |
La spécification |
2 |
L'apparence |
Milky blanc ou jaune clair sans odeur désagréable |
3 |
Monoglycéride Total |
99% min |
4 |
La valeur de l'acide |
2.5 max |
5 |
La valeur de saponification |
150-165 |
6 |
Point de fusion |
60-70 |
7 |
La valeur de l'iode |
4.0 max |
8 |
La valeur de l'Arsenic |
0,0001 max |
9 |
Heavy metal (Pb) |
0,0005 max |
10 |
Le Fer (Fe) |
0,0002 max |
11 |
Le glycérol libre |
1.0 max |
E471- Monostéarate de glycérol GMS Emballage & Storage 25KG en sac kraft avec PE sachet intérieur store : le conserver dans un endroit frais et sec la durée de conservation de l'entrepôt : 24 mois E471- Monostéarate de glycérol GMS Application
CATEGARY |
DOSAGE typique |
Fonction PROMARY |
La crème glacée |
0,5 % de la formule |
* Promouvoir Emulisification * Amélioration de matières grasses du lait Toleran * Améliorer la texture et de dépassement |
Le pain |
0,3 % sur la farine wt |
* Fine Structure de la Miette * Augmenter le volume * durée de vie d'extension |
Gâteau |
0,5 % sur la farine wt |
* Améliorer la texture * * durée de vie de stabilisateur de mousse d'extension * améliorer le volume |
La margarine |
0.35-0.5 % de la formule |
* Contrôle de séparation de l'huile * Améliorer la plasticité * Améliorer Textuere |
Le Tofu |
0,4-0.6 % des haricots secs |
* Améliorer le rendement * Améliorer la texture Bean curd |
Noodle |
0,5% sur la flore |
* Améliorer la pâte lisse Textuer remise * |
Le chocolat |
1.5-2% de matières grasses |
* Améliorer graisses * Deoamer de séparation |
La gomme à mâcher |
0.3-0.5 % de gommes de base |
* *Mugissement de viscosité Imrovove de stabilisateur |
La crème à café |
1 à 3 % de matières grasses |
* *Séparation d'huile de commande de l'amélioration de la Plasticité *Améliorer Textuere |
CATEGARY |
DOSAGE typique |
La fonction principale |
Mousse EPE |
2 % de PEBD |
* Agent Anti-Shrinking |
PVC |
Sur la production de base |
* Lubrifiant interne |
PE/PP Film |
Bas sur la production |
* Agent antistatique interne |