E471-Monoglyceride destillé (DMG) Émulsifiant alimentaire Prix compétitif

• N ° CAS.: 123-94-4
• Formule: c21h42o4
• EINECS: 234-325-6
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: E471DMG
• Type: DMG
• Ressource: Naturel
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• n° cas: 97593-29-8 ou (31566-31-1)
• Paquet de Transport: 25kgs/Paper Bag
• Spécifications: FCC
• Marque Déposée: GengYang Chemical Materials
• Origine: Chine
• Code SH: 29157090
• Capacité de Production: 10000mt/Year

Description de Produit

CARACTÉRISTIQUES
Additif alimentaire le monoglyceride distillé DMG est fabriqué à partir d'huile végétale hydrogénée, qui fonctionne bien dans les aliments comme émulsifiant.  
 
CHAMP D'APPLICATION OU UTILISATIONS
·Crème glacée : favorise l'émulsification de la graisse de lait, améliore la tolérance, améliore la texture et le dépassement  
·Pain : structure fine de l'ramasse, augmentation du volume, prolongation de la durée de conservation  
·Gâteau : améliorer la texture, le stabilisateur de mousse, l'extension de la durée de conservation, améliorer le volume   
·Margarine : contrôle de la séparation des huiles, améliore la plasticité, améliore la texture
·Tofu : améliore le rendement, améliore la texture du grain de café  
·Nouilles : améliorer la préparation de la pâte, texture plus lisse  
·Chocolat : améliorer la séparation des graisses
·Chewing-gum : améliore le stabilisateur, faible viscosité  
·Crème à café : contrôle de la séparation de l'huile, améliore la plasticité, améliore la texture
  
FONCTIONS D'EMBALLAGE
25 KG dans un sac kraft avec sac intérieur en PE
 
STOCKAGE ET TRANSPORT
Conservez-le dans un entrepôt frais et sec
 
DURÉE DE CONSERVATION
2 ans

INDEX TECHNIQUE

Fiche technique du GMS/GDGD
Élément d'inspection	Standard (GB15612-1995)	Résultats du test
Apparence	Blanc poudre solide	Conforme à la norme
Teneur en monstéarate de glycérine distillée %	≥ 98.0	99.8
% d'acide libre	≤ 1.5	0.62
% de glycérine libre	≤ 1.5	0.38
Valeur lodine, g/100 g.	≤ 4.0	0.40
Point de congélation C	60.0 à 70.0	65.1
Métaux lourds %	≤ 0.0001	< 0.0001
Arsenic (As) %	≤ 0.0005	< 0.0005
Fer(Fe) %	≤ 0.0002	< 0.0002
Conclusion: Selon l'analyse standard du prodict GB15612-1995, ce lot de produits qualifiés

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