D′émulsifiant : E473-sucrose Esters des acides gras (monostéarate de saccharose SE-11)

• N ° CAS.: 37318-31-3
• Formule: c30h56o12
• EINECS: 253-459-6
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: E473
• Type: Esters de Saccharose
• Ressource: Naturel
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• mots clés: esters d′acides gras de saccharose
• application: nourriture ou non-alimentaire
• couleur: blanc à blanc cassé
• n° cas: 37318-31-3
• Paquet de Transport: 5*5kg/Bag, 5*5kg/Drum, 25kg/Bag, 25kg/Drum
• Spécifications: HLB
• Marque Déposée: GengYang Chemical Materials
• Origine: Chine
• Code SH: 3402130090
• Capacité de Production: 30000 Mt/Year

Description de Produit

Description du produit

Caractéristiques

Le sucrose ester d'acide gras est une poudre blanche à brun jaunâtre ou forfaitaire, incolore à brun ou substance huileuse résineuse visqueux, inodore ou légère odeur d'huile. Soluble dans l'éthanol, l'acétone, ester mono soluble dans l'eau chaude, mais les diesters et triesters sont insolubles dans l'eau.
 

L'application

Champ d'APPLICATION OU UTILISE

Agent émulsifiant, defoaming agent. Peut être utilisé pour la viande, saucisse, émulsion essence, de fruits et des oeufs frais, de la crème glacée, des bonbons, pain, pigment naturel, des boissons, l'assaisonnement, prêt-à-manger des plats, ester comestible raffinée, crème fraîche et des produits similaires, des pâtisseries, des produits de boulangerie, l'huile transformée, de la farine humide des produits,entre autres.
 
Durée de vie : un an dans le sec et fermé hermétiquement récipient d'origine, protégé de la lumière.

Fonctionnalités d'emballage : 25kg/sac/tambour , 1kg*10/cas.