Stearoyl lactylate de calcium (calcium stéaryl lactylate) visés à CSL, formule moléculaire est C48H86CaO12, masse moléculaire relative de 895.30. Ce produit est combiné avec le gluten dans la farine de blé, vous pouvez améliorer la flexibilité et la stabilité de la surface, augmentant ainsi la pâte d'élasticité et la ténacité, peut être réduite en collant, faire de pâte molle levure, mais aussi pour prévenir le vieillissement de pain. Détails :
| Les articles |
Spécifications |
| La valeur de l'acide (mgKOH/g) |
55-83 |
| La valeur de l'Ester (mgKOH/g) |
90-190 |
| Les métaux lourds(PB) (mg/kg) |
≤10mg/kg |
| L'arsenic (mg/kg) |
≤ 3 mg/kg |
| Le calcium % |
1-5.2 |
| L'acide lactique total % |
15-40 |
| Le plomb(mg/kg) |
≤5 |
| Mercure(mg/kg) |
≤1 |
| Cadmium(mg/kg) |
≤1 |
Utiliser :1 principalement utilisés dans les aliments épicés soufflées, pain, du pain, pâtes, nouilles, quenelles; 2 également utilisé pour le lait, Creamer, de la margarine, crème, produits de viande, d'huiles animales et végétales émulsionnées aliments. Fonction du produit : 1 Amélioration de l'élasticité de la pâte, la dureté et maintenez le gaz, l'augmentation de volume du pain, du pain et à améliorer la structure organisationnelle. 2 Interaction avec l'amylose, éviter ou retarder le vieillissement de la nourriture. 3 Faire des cookies facile le décapage, apparence soignée, le niveau de claires, nettes de goût. 4 Faire de la nourriture épicée goût doux et moelleux, de prolonger la préservation de temps. 5 nouilles, vermicelles, les nouilles instantanées surface plus lisse, Casse de bars Naizhu mousse résistant à faible, plus tendres. 6 améliorer la qualité des aliments congelés, améliorer la structure organisationnelle pour éviter la fissuration de surface, de prévenir la fuite de remplissage. Avantages : 1.Marketing et ventes partenaire pour les principaux fournisseurs de produits alimentaires et aliments pour animaux et les épices et herbes unique les additifs et ingrédients. 2.Une vaste gamme de produits de haute qualité, fabriqués par les principaux producteurs, et pris en charge avec les systèmes de contrôle de qualité exceptionnelle. 3. 10 années d'expérience, résultant en une solide réputation dans les additifs alimentaires mondial de l'industrie. 4.L'expertise professionnelle et de logistique en suspens. 5. État de la technique éprouvée de service et de fiabilité. 6.hautement qualifiés du personnel scientifique et technique, en supposant que le produit et le développement du marché, et en garantissant un soutien optimal aux clients et fournisseurs sur la promotion, d'enregistrement, le marketing et ventes. 7.Competence pour le produit et le concept de développement, menant à l'introduction de mesures novatrices les additifs alimentaires au niveau mondial. poids net de l'emballage : 25 kg/900KG par sac tissé doublés de plastique avec sac de polyéthylène ou à l'exigence du client. Le 20GP conteneur peut installer trayer 18MT(avec) ou 20MT(sans trayer) . Expédition : 1. Pour l'échantillon de commande : nous allons expédiés par International Express, tels que DHL, TNT, EMS, UPS, FedEx, ect. 2. Si votre commande est grande, nous allons examiner l'air ou le transport maritime, tous les détails termes que nous allons discuter dans le contact, nous allons organiser en fonction de votre demande.
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