Caractéristiques
·En poudre ou en flocon d'ivoire en forme de solide. Il peut être dispersée bien dans l'eau chaude et soluble dans l'éthanol et huiles et graisses chaudes avec odeur agréable comme caramel. C'est un émulsifiant anionique avec HLB valeur de 8.3.
·Il a une légère odeur acide.
·Il peut être utilisé à des fins multiples tels que l'émulsification, résistance au vieillissement, le gluten fortifier et de maintien de frais dans de nombreux types de produits alimentaires tels que le pain, de la vapeur du pain, nouilles et de nouilles instantanées dumpling.
·Il peut également être utilisée comme émulsifiant dans le lait, non laitières Creamer, de la margarine, crème fraîche, produits de viande, d'huiles animales et végétales, entre autres.
Champ d'APPLICATION OU UTILISE
·Augmenter l'élasticité, la dureté et la capacité de rétention de gaz de pâte, augmenter le volume du pain et de la vapeur du pain et améliorer l'Organisation et structure.
·Il peut réagir avec l'amylose pour éviter ou retarder le vieillissement de la nourriture.
·Elle peut rendre plus facile à enlever les biscuits à partir de moules pour produire de l'apparence lisse, couches distinctes et croquante sentiment dans la bouche.
·Il peut faire chaud et la nourriture épicée plus souple et plus douce et de prolonger la préservation de temps.
·Il peut produire de surface plus lisse, abaisser le ratio de cassé, le trempage et de la résistance d'ébullition plus élevé pour les nouilles, séchés et instantanée de nouilles, de nouilles et les rendre chewier.
· Améliorer la qualité des aliments surgelés, améliorer leur organisation et la structure et de prévenir fissuration de surface et le remplissage s'échapper.
Comment l'utiliser et de dosage
·Il peut être directement mélangé avec de la farine.
· Mettre ce produit dans l'eau chaude à 60 °C avec la proportion de 1:6 pour obtenir de substance en forme de pâte, dix de l'ajouter dans la farine en proportion pour obtenir un meilleur effet.
· Lorsque utilisés dans les produits laitiers ou de non-Creamer ce genre de substance, il devrait être chauffée bien avec substance émulsionné pour obtenir de l'émulsion homogène avant de poursuivre le traitement.
·0.2~0.5 %( calculée par la farine)
Fonctionnalités d'emballage
Sac aluminisé emballage sous vide à l'azote à l'intérieur. Poids net:25KG/CTN(5*5kg) ou emballés avec l'humidité sac de papier, 25kg/Sac.
Stockage et transport
Le joint et de stocker au frais, sec et ventilé pour éviter d'humidité et de former une croûte. Strictement interdit de stocker et transporter avec d'explosifs ou d'endommager.
La durée de vie
12 mois
Fiche technique
| Le point |
La spécification |
Résultat |
| L'apparence |
La poudre d'Ivoire |
La poudre d'Ivoire |
| La valeur de l'acide (mgKOH/g) |
60-90 |
76.1 |
| La valeur de l'Ester(mgKOH/g) |
130-180 |
144,0 |
| TOTAL DE L'ACIDE LACTIQUE(%) |
15-40 |
31 |
| Les métaux lourds (comme Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
| |
≤ 3 |
<3 |
| Le plomb (Pb) (mg/kg) |
≤2 |
<2 |
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À PROPOS DE NOUS
Notre entreprise est une des hautes/tech des entreprises établies en 2010, est responsable de la recherche, de développement, de la production et la vente de produits chimiques comme la nourriture d'émulsifiant, agent de conservation, de phosphate, de plastique additif, entre autres. Nos produits sont largement utilisés dans l'alimentation, de plastique, les cosmétiques et les autres champs.
Pour nous, les plus importantes sont nos clients, et nous avons toujours de bonnes relations fondées sur la confiance et l'engagement. Nous croyons dans la politique de "l'entrepreneuriat et l'unité rigoureuse", nous sommes prêts à découvrir de nouveaux sentiers, avec une technologie de pointe, nous vous offrons la plus haute qualité produits dans la pensée de nos clients et sa qualité de vie et nous avons un processus rigoureux de la chaîne de production, en prêtant attention aux détails de fabrication, distribution, le commerce et services après-vente.
Nous croyons dans le marché chinois et de son expansion à travers le monde, de sorte que notre société ont une forte participation aux foires et expositions en Chine et à l'étranger. Nous utilisons l'e-commerce et d'autres outils d'élargir nos horizons dans le marché étranger, avec une bonne qualité et de service que nous faisons l'exportation d'affaires avec l'Europe, l'Amérique (Nord, au milieu et du Sud), Moyen-Orient, Asie du Sud, l'Afrique parmi d'autres domaines.
Mission : consolider la structure et la croissance de l'international business de nos clients via un service personnalisé, efficace, innovatrice, proactive et ciblés pour réaliser un bénéfice suffisant.
Vision : Nous nous sommes engagés à l'élaboration et la production d'émulsifiant, de la graisse et sa profonde transformation de produits, de fournir aux clients la solution globale. En outre, nous voulons être reconnus comme société d'exportation complètes avec des partenaires commerciaux internationaux, les animateurs de la plus haute technologie avec nos ressources humaines commis avec nos clients.
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