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Fournisseur Audité CARACTÉRISTIQUES
Est un agent actif de surface non ionique lipophile, est un composé naturel trouvé dans certaines plantes. Après extraction, souvent utilisé comme fongicide et agent anti-inflammatoire ajouté à la nourriture, aux nécessités quotidiennes, ou aux cosmétiques.
CHAMP D'APPLICATION OU UTILISATIONS
Largement utilisé dans le lait en poudre pour nourrissons, les nouilles de riz, le pain et d'autres produits. Également largement ajouté aux produits de boulangerie, améliorer la qualité des produits de riz fonction.utilisé dans les produits de viande, les produits laitiers et la conservation des fruits et légumes, prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.INDEX TECHNIQUE
| Articles | (Caractéristiques) | |||
| Crème ou poudre cireuse blanche à blanc cassé | GML 40 %-45 % | GML 70 %-75 % | GML ≥ 90 % | |
| Teneur en monolaurate de glycérol% | 40 | 70 | ≥ 90 | |
| Valeur d'iode | 4,0 g/100 g max | 4,0 g/100 g max | 4,0 g/100 g max | |
| Point de solidification | 60.0 °C min | 60.0 °C min | 60.0 °C min | |
| Acide libre (ACIDE stéarique) | 3 % max | 3 % max | 3 % max | |
| Valeur de l'éponge mgKOH/g. | 190-210 | 190-210 | 190-210 | |
| Arsenic | 0.0001 % max | 0.0001 % max | 0.0001 % max | |
| Teneur en métaux lourds (sous forme de Pb) | 0.0005 % max | 0.0005 % max | 0.0005 % max | |
| Fer | 0.0002 % max | 0.0002 % max | 0.0002 % max | |
| VALEUR PH | 6-7 | 6-7 | 6-7 | |
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