Making Machine de fromage mozzarella Mozzarella cuisinière civière

• Source d′énergie: Électrique
• Certification: CE, ISO9001
• Automatique année: Automatique
• Demande: Lait, Poudre de Lait, Fromage
• Personnalisé: Personnalisé
• Paquet de Transport: Wooden Case
• N° de Modèle.: GY-1000
• Spécifications: customzied
• Marque Déposée: GENYOND
• Origine: Chine

Description de Produit

Introduction :

La mozzarella est le meilleur fromage pour pizza.Lors de la cuisson, de mozzarella devient trèS visqueux et peut sortir un Grand nombre de lambeaux.Il ne peut pas êTre aussi efficace avec les autres fromages.Il est géNéRalement utiliséPour l'Ouest authentique de la pizza, et il peut éGalement êTre utiliséE pour faire des salades et plats italiens àChaud.

 

Diagramme de flux de production :

La pasteurisation du lait frais→→ TVA Fromage→Ajouter starter→Ajouter le chlorure de calcium→Ajouter de la préSure pour remuer→  coupe Curding → →   →Durcissement Heaing et l'agitation et la coagulation→  vidanger le lactoséRum →  Les laver dans l'eau chaude et l'agitation →→  →De cuisson de refroidissement de l' ÉTirement →  →→  saléDe déMoulage formant l'emballage → →  →D'inspection qualifiéS de stockage de  quitter l'usine


La mozzarella de machines :

1. Capacité:De 50kg -  300 kg/lot
2. Institution :La faucheuse, civièRe, et la forme squeezer moule sont contrôLéS séParéMent.La vitesse de chacune peut êTre réGléPar fréQuence  transducteur.
3. Forme :Le type de moule et de la taille de la mozzarella forme est conforme aux exigences du client et de la fourniture d'une unitéAvec la machine.Si  besoin de plus il peut êTre fait sur mesure .
4. Alimentation :5-10 Kw de puissance totale de base sur la  capacité.
5. traitement de surface :La surface du réCipient et les pièCes à  toucher le fromage sont avec  couche de peinture TOFLON.

CaractéRistiques principales

1. Tournez sur la faucheuse, civièRe et se joindre àL'eau chaude dans l' éTirement du conteneur.
2. PâTe d'alimentation : Mettre de la caillebotte fromage qui est refouléLe lactoséRum en  saisir  et d'alimentation est coupéE par cutter.La quantitéD'alimentation est autour de la capacité.En mêMe temps le cailléEst éTiréDans  le réCipient.
3. Mettez hors tension lorsque l'alimentation de la faucheuse est fini et maintenir le  niveau d'eau chaude et s'éTirer.
4. DéSactiver la civièRe aprèS quelques minutes pour l'éTirement et ouvrir  la vanne de déCharge de la mozzarella éTiréE en dehors de l'éTirement et de conteneur en pinçAnt  le réCipient.
5. Squeeze mozzarella le pinçAnt le conteneur pour le moule  et l'offre l' eau de refroidissement.
6. ForméDe la mozzarella est pousséPar l'eau de refroidissement dans le moule et le  2eme temps de refroidissement par eau de refroidissement de pulvéRisation et de descente dans  l'eau froide

Conteneur.

Album Chen

 

    

Ajouter :   No.1328, Hengnan Road, Pujiang Town, Minhang District,Shanghai

Web :   genyang.En.Made-in-china.Com  

SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO.,LTD.

Groupe industriel de la machinerie GENYOND