Vinaigre de cidre de fruits ligne de production automatique de vinaigre de fruits
Le cidre de fruits est un vinaigre fait de jus de fruits fermentés, et utilisé dans les vinaigrettes, marinades, vinaigrettes, les conservateurs alimentaires, et chutneys. La ligne de traitement du vinaigre de fruits comprend principalement un convoyeur de lavage, une unité de prélèvement, l'extraction de jus, une unité d'hydrolyse enzymatique et de filtration, un système de mélange, un système de fermentation de l'alcool, un système de fermentation de l'acide acétique, un système de clarification et de stockage, un système de mélange et de stérilisation, une unité d'emballage de remplissage du produit final, des Cette ligne est d'utiliser pratiquement tous les fruits ou baies tendres pour faire un vinaigre de fruits, comme les pommes, le cassis, le bleuet, les poires, Pêches, Damsons, PlumsLogan Berry, framboise et fraise, etc.
Procédé: Jus(choisir par client)--fermentation de l'alcool enzymatique -- mélange - fermentation de l'acide acétique-- -- machine à vinaigre--- mélange---stérilisation par filtration (choisir par client) - emballage. (choisir par client)
- Système de réservoirs : axe rotatif et réservoirs horizontaux , le matériau SUS316L est utilisé, et il est traité par polissage intérieur et extérieur. La pression nominale est de 0,25 MPa, la pression de fonctionnement est de 0.01-0,07 Mpa, la chaleur est transmise par la bague intérieure avec une grande vaccination, une gaine hors bande, une ventilation de sécurité spéciale, un orifice d'évacuation et d'échantillonnage.
- Système de mixage : agitation mécanique, lames à double hélice; commande de vitesse : fonctionnement positif - négatif temporisé , 0-99 minutes réglable.
- Contrôle de la température : eau de refroidissement +5°C. Sonde et température PT--100, contrôleur intelligent PID flou.
- Débit de ventilation : 0--1VVM (rotermètre.) Filtre à air aseptique 0,2 μm, pression du réservoir : 0-0,3 Mpa, indication du manomètre, réglage manuel du fonctionnement.
- Vaccination et mélange de regnants : vaccination uniforme par le tinder de regnant et la flamme. La fermentation stable et uniforme se produit avec le mélange de matériaux dans le réservoir et le système de broyage dans le processus de réaction biochimique
- Désinfection et grains fumés : la vapeur est acceptée à l'extérieur et manuellement contrôlée, les grains de vinaigre mûrs sont ventilés avec de la vapeur directement dans le réservoir de fermentation avec système de mélange spécial afin d'atteindre la désinfection de régnant et les grains fumés.
Description
ligne de production de vinaigre de vin de fruits
Il s'agit d'une ligne personnalisée basée sur différentes matières premières, la capacité de traitement du mode de conditionnement.
La ligne de production est adaptée à la transformation des pommes, des raisins, des oranges, des baies rouges et des pêches, et peut produire divers types de boissons au vin de fruits et de boissons au vinaigre de fruits. La chaîne de production est principalement composée d'équipements de prétraitement de jus, réservoir de semences, réservoir de fermentation d'alcool, Chen Niangguan, stérilisateur, filtre, cuve de fermentation du vinaigre de fruits, machine de remplissage et autres équipements.
Le concept de conception de cette chaîne de production est avancé et le degré d'automatisation est élevé. Tout l'équipement principal est en acier inoxydable de haute qualité et répond aux exigences d'hygiène de la transformation des aliments
ASHLEY
Fournisseur Audité 
