Ligne de production de poudre de fruit d′ananas

• Personnalisation: Disponible
• Service après-vente: 2 ans
• Garantie: 2 ans
• N° de Modèle.: pineapple production line
• Traitement de matériaux: Produits spéciaux agricoles
• Application: Fruit
• Personnalisé: Personnalisé
• Certification: CE, SA8000, ISO9001
• Source d′énergie: Électrique
• Automatique année: Automatique
• matière première: ananas
• matériau: 304 316
• jus: verre, animal, can et bavoir
• emballage de la machine: bois
• Paquet de Transport: caisses en bois
• Spécifications: oem
• Marque Déposée: genyond
• Origine: China Mainland

Description de Produit

ligne de production de jus d'ananas

 

ligne de production de jus d'ananas

Tout d'abord, l'ananas est un fruit tropical célèbre. En raison de sa chair délicate et de sa saveur unique, il est profondément aimé par les gens. Il est donc connu comme le "roi des fruits tropicaux". L'équipement de l'usine de traitement de l'ananas est de transformer l'ananas frais en jus clair concentré et jus nuageux après nettoyage, épluchage et encorage, battre, écraser, jus, hydrolyse enzymatique, filtration sur membrane, concentration, stérilisation, remplissage et autres procédés, puis emballer l'ananas frais dans le jus et l'emballer dans un sac aseptique dans le fût comme produit semi-produit. Dans le même temps, nous pouvons mélanger le concentré dans le jus de boisson et de remplissage dans divers récipients tels que la bouteille en PET, bouteille en verre, Tetra Pack, sac de toit, sac de stand-up etc, afin d'atteindre le but de la chaîne du froid ou de la température normale des ventes. Deuxièmement, l'ananas peut être transformé en confiture après lavage, épluchage et cuisson, broyage, coupe, mélange et ébullition, remplissage, Pasteurisation et emballage, les emballages peuvent être des bouteilles en verre, des canettes en métal, des sacs de stand-up, etc. Troisièmement, l'ananas peut également être transformé en canettes d'ananas et en morceaux qui se remplissent en bouteille en verre ou en canette en métal. La capacité de la ligne de traitement de l'ananas peut être de 10 à 480 tonnes par jour.

ENQUÊTE

 

Description

 

 

 

GENYOND peut fournir une solution clé en main et un support technique pour la ligne de traitement de l'ananas avec tous les types de colis.la ligne de traitement de l'ananas peut produire de l'ananas frais à différents types de produit final. Le produit final peut être du jus clair, du jus de nuage, de la boisson, du concentré de jus, de la pulpe, Purée, confiture, ananas séché et autres, pour l'emballage, il peut s'agir de sacs aseptiques, d'un sachet, d'une pochette, d'une boîte métallique, d'un conteneur en PP, Bouteille en PET, bouteille en verre, toit en pignon, etc. Toutes sortes de produits d'ananas sont très populaires dans le monde entier.

Après lavage, tri, écrasement, extraction, préchauffage, Évaporant, stérilisant et autre manière de traiter, l'ananas frais peut être transformé en pulper de fruits, jus, purée, confiture, boisson et etc. La ligne entière est conçue pour le jus de pomme/poire selon les normes de qualité internationales.

Capacité de traitement	1 T/H	3 T/H	5 T/H	10 T/H	15 T/H	25 T/H
Matière première	Ananas
Modèle	SALLE DE GYM-PPL1	GYMNASE-PPL3	GYMNASE-PPL5	GYMNASE-PPL10	GYMNASE-PPL15	GYMNASE-PPL25
Produit final	Jus clair, jus nuageux, jus/pulpe NFC, jus concentré, pulpe concentrée, purée de fruits, poudre de fruits, etc
Capacité	0.5-40 T/H sur mesure à la demande
Rendement	45 % à 55 %
Brix	10-12
Volume de remplissage	Personnalisé à la demande
Emballage final	Sacs aseptiques,BIB,bouteilles en plastique,bouteilles en verre,sacs en plastique,canettes,etc.personnalisés sur demande

 

Lavage et tri

1. Le lave-linge est adapté au nettoyage de tous les fruits destinés à la transformation industrielle. L'unité prend les fruits par deux procédés de lavage suivants: Par immersion dans un bassin et par douche sur un ascenseur. Après avoir été lavés, les ananas sont alimentés à notre ligne de poste de tri où ils peuvent être inspectés efficacement par le personnel.
2. Selon les caractéristiques de la plante et du fruit à traiter, l'ananas peut être dimensionné, que vers une machine de calibrage automatique pour être acheminé vers différentes machines d'extraction selon la dimension.
3. Ananas sont reçus dans la machine à laver à bulles où, par immersion dans l'eau et grâce à un système de production de bulles, la surface des fruits est lavée. Les fruits sont ensuite rincés par une douche d'eau douce sur l'ascenseur qui les emmène aux opérations de tri.

4.afin de garantir la meilleure qualité des produits finaux, les fruits pourris et non mûrs doivent être jetés. La ligne de tri universelle Chase permet d'inspecter efficacement les fruits en les faisant tourner lentement sur un convoyeur à rouleaux sous la vue des opérateurs.

 

 

Extraction et raffinage de purée

1. Notre extracteur de jus d'ananas dédié coupe les fruits en deux moitiés, extrait le jus et la pulpe et élimine le pelage, tout en obtenant un jus pulpy d'excellente qualité. Aucun contact entre le jus et le pelage n'a lieu.
Pour une séparation parfaite de la purée des peaux, Chase est fier de la pulper, du raffineur et de l'extracteur turbo hautement sophistiqués. La machine peut être fournie avec un convertisseur adapté pour régler la vitesse de rotation et avec un dispositif d'injection de gaz inerte, pour protéger le produit contre l'oxydation.

Concentration de jus d'ananas

Dans le premier cas, la purée naturelle est envoyée à un dégazeur, afin d'éliminer l'air incorporé dans le produit et
par conséquent, prolonger la durée de conservation. La délation est effectuée par nébulisation sous vide, afin d'éviter l'oxydation. Les vapeurs aromatiques peuvent être condensées et récemment incorporées directement dans le produit au moyen d'un dispositif de récupération de l'arôme fourni avec le débilateur.2. Dans le cas de la purée concentrée, la purée raffinée est pompée vers un évaporateur continu à couche mince. La polyvalence de nos évaporateurs balayés est vraiment inégalée : ils peuvent facilement traiter des jus à faible ou à forte teneur en pulpe, des jus délicats ou thermo-résistants, ainsi que des jus à faible ou haute viscosité. Le temps de résidence est parmi les plus courts possibles et la concentration est obtenue dans un seul passage.

Stérilisation et remplissage aseptique

1. Le jus d'ananas, concentré ou naturel, peut être stérilisé ou pasteurisé selon la demande spécifique de l'application
2. En cas de stérilisation, le produit peut être rempli dans un sac aseptique en fûts ou en boîte grâce à la machine de remplissage aseptique (boîte en carton aseptique, sachets aseptiques...), tandis que peut être rempli en durms ou dans tout type de machine de remplissage à chaud ou à froid (verre, PET, boîte et BIB).