Description du produit
Système microbrasserie (capacité personnalisable)
Ce système est combiné en deux chariots très faciles à déplacer. Le premier chariot combine la maison de petit déjeuner à deux bateaux (mash/lauter tun et kettle/Whirlpool). Le second chariot est équipé de trois fermenteurs et d'un refroidisseur avec réservoir d'eau froide. Conception très compacte mais très facile à utiliser. C'est le meilleur choix pour les petits pubs ou les brasseries à la maison.
Caractéristiques :
• chaque soudure a été superposée et a fini à un sanitaire lisse Terminer
• plate-forme de brassage en acier inoxydable et escalier ou échelle intégrés avec pieds réglables pour la mise à niveau de la plate-forme
• tuyauterie dure en acier inoxydable et collecteur de culasse avec vannes papillon, regard de niveau et tous les colliers et joints nécessaires pour accrocher les réservoirs ensemble
• piles de condensation à la vapeur en acier inoxydable. Pompe centrifuge sanitaire pour le transfert de purée, de moût ou d'eau chaude
• vitesse fixe ou vitesse variable de l'agitateur et du râteau pour un loutrage efficace et une élimination des grains
• échangeur thermique à plaque multi-passe à haut rendement avec thermomètre et orifice de la pierre d'aération oxygénée (pierre non incluse)
• panneau de commande en acier inoxydable avec commande numérique et affichage de la température de l'eau optimisée programmable
• fil en V Faux étage inclus dans le jeu Mash/Lauter Tun - virtuellement garantit un débit de moût constant
• thermomètres standard et adaptateurs Thermawell
• contrôle VFD pour les pompes et les moteurs. Écran tactile et programme API
• commande semi-automatique ou automatique avec commande électronique ou pneumatique vannes papillon