N ° CAS.: | 7758-87-4 |
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Formule: | ca3(po4)2 |
EINECS: | 231-840-8 |
La valeur nutritionnelle: | Non-nutritionnel |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Papier |
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Phosphate tricalcique
Le phosphate tricalcique (abréviation TCP) est un sel tricalcique d'acide phosphorique dont la formule chimique est CA3(PO4)2.
Dans les aliments, il est utilisé comme agent anticorrosif dans les aliments en poudre et comme complément nutritionnel de calcium et de phosphore dans les préparations pour nourrissons et les céréales.
Le numéro européen de l'additif alimentaire pour ce produit est E341(iii).
Nom de l'index
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GB25558-2010
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FCC-V
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Apparence
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poudre blanche flottante amorphe
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Contenu CA (%)
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34.0-40.0
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34.0-40.0
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AS,<= %
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0.0003
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0.0003
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F, <=%
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0.0075
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0.0075
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Métaux lourds (Pb),<=%
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0.001
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-
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PB,<= %
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-
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0.0002
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Perte en chauffage (200 oC) <= %
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10.0
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-
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Perte en chauffage (800 oC) <= %
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-
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10.0
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Nuance claire
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Légèrement trouble
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-
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Résultat
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Réussi
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Industrie alimentaire :
En tant qu'agent anti-caking, le phosphate tricalcique est utilisé pour empêcher les aliments en poudre de caker, de gruger ou d'agrégation et améliorer la fluidité. On peut le trouver dans les boissons en poudre, le lait en poudre, le crémier non laitier, les poudres instantanées, le sel de table, épices et etc
En tant que supplément nutritionnel, ses applications telles que les céréales, les produits laitiers (par exemple, le yogourt), les jus, les multivitamines et les produits pharmaceutiques. Sa teneur en calcium est plus élevée que celle du phosphate monocalcique, utilisé comme acide de levain dans la poudre à pâte.
Industrie de l'alimentation :
Le TCP peut également être un supplément alimentaire de calcium et de phosphore dans les aliments pour animaux de compagnie, par exemple dans les aliments pour chats et chiens. Il profite au chat et au chien dans la construction des os, la transmission d'impulsion nerveuse et d'autres avantages.
Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
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