| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 1338-39-2 |
| Formule: | c60h114o8 |
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CITREM
CITREM est des esters d'acide citrique de Mono- et de diglycérides.
Nous sommes le premier fabricant, fournisseur et exportateur d'additifs et d'ingrédients alimentaires en Chine.
N'hésitez pas à me contacter si vous avez besoin d'une solution émulsifiante ou d'un support commercial supplémentaire.
| Notre liste d'émulsifiants alimentaires | |
| MG | Monoglycérides distillés |
| GMS | Monostéarate de glycéryle |
| GML | Monolaurate de glycéryle |
| GMC | Monoglyceride de Capryl |
| ODO | Octyl et décyl glycérate |
| DONNÉES | Esters de l'acide tartrique diacétyle de mono- et diglycérides |
| EN ACÉTEM | Mono- et diglycérides acétylés |
| LACTIM | Esters d'acide lactique de Mono- et diglycérides |
| CITREM | Esters d'acide citrique de Mono- et diglycérides |
| SMG | Mono- et diglycérides Succinylés |
| PGE | Esters POLYGLYCEROL d'acides gras |
| PPRP | POLYGLYCEROL POLYRICINOLEATE |
| SSL | Stéaroyl lactylate de sodium |
| CSL | Lactylate de stéaroyle de calcium |
| CSL-SSL | Calcium stéaroyl lactylate de sodium |
| Portée 20/40/60/65/80 | Esters sorbitan |
| Tween 20/40/60/65/80 | Polysorbate |
Il est utilisé dans les produits laitiers, la crème glacée, les graisses, la confiserie, le chocolat, boissons, produits de viande, aliments à faible teneur en calories, etc
