Acidulant de qualité alimentaire phosphate monocalcique poudre MCP No cas 7758-23-8

• CAS No.: 7758-23-8
• Formula: Cah4o8p2
• EINECS: /
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N° de Modèle.: /
• Type: Monocalcium Phosphate
• apparence: poudre de cristal blanc
• Paquet de Transport: 25kgs/Bag or as Customer Required
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: Flying Deer
• Origine: China

Description de Produit

 

Informations de base

 

N° de modèle	Qualité alimentaire/alimentation/engrais	Application	Produits alimentaires soufflés, produits de farine
Type	Agents de boullage composites	Stock	Disponible
Groupe transport	Sac de 25 kg	Marque commerciale	Cerf volant
Origine	Chine	Capacité de production	5 000 t/an

 

Description du produit

Phosphate monocalcique

Description du produit

Phosphate monocalcique (MCP), ou phosphate dihydrogéné de calcium, sa qualité alimentaire couramment utilisée avec le bicarbonate de sodium comme agent de levain dans les aliments de boulangerie.

Le numéro européen de l'additif alimentaire est E341(i).

 

Spécifications	Standard	Résultat du test
P total  (avec %)	≥ 22	22.21
Calcium  (en  CA, avec %)	≥ 13	13.63
AS ( mg/kg)	≤20	8
Fluorure  (en  F, en W/%)	≤0. 18	15
Plomb  (sous forme  de Pb, mg/kg)	≤30	10
CD  (mg/kg)	≤10	5

 

Application

Industrie alimentaire :

Le phosphate monocalcique est un acide de levain que l'on trouve couramment dans les produits de boulangerie. Son but est de réagir avec le bicarbonate de soude pour fournir l'aération et le volume en libérant du dioxyde de carbone en présence d'eau.

L'application comme dans le pain, biscuits, biscuits, crêpes, farine auto-montante, poudre à lever simple et double effet.

Il est également souvent combiné avec des acides à action lente tels que le pyrophosphate acide de sodium, le sulfate d'aluminium de sodium et le phosphate d'aluminium de sodium dans des poudres à pâte à double effet.


Industrie des engrais :

Il fournit des nutriments P et CA aux plantes. Il a la plus forte teneur en P d'engrais secs sans azote (N) qui est adapté à la plante qui n'a pas besoin de supplément en N.

Industrie de l'alimentation :

Le grade de la nourriture du MCP est bénéfique pour les animaux et la volaille tant dans le phosphore (P) que dans le calcium (CA) :

• Calcium: Les firmes de tissu osseux et squelette.  
• Phosphore : l'un des minéraux les plus importants dans la nutrition animale. Il joue un rôle important dans la croissance et la différenciation cellulaire (ADN), le métabolisme de l'énergie et des protéines, le contrôle de l'appétit, l'efficacité de l'utilisation des aliments pour animaux, la fertilité et etc  

 

Emballage et expédition

Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
 

Paiement :

Profil de l'entreprise

 

1. Établie : 2009

2. Produit principal : ingrédients alimentaires et additifs

3. Lieu : bureau à Hangzhou, Chine ; usines de conservation et d'agents aromatisants à Shandong et Shanghai.

4. Marché principal : Moyen-Orient, Moyen-Asie, Asie du Sud-est, Afrique

5. Certificat: ISO, KASHER, HALAL, SGS et plus

  Employés: 51-100

  Personnel de R&D : 5-10

  Taille de l'usine: 5,000-10,000 mètres carrés