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Fournisseur Audité Alginate de sodium
L'alginate de sodium est un polysaccharide naturel extrait de l'algue brune, qui possède de nombreuses fonctionnalités, telles que l'agent épaississant, le stabilisateur, l'émulsifiant, l'améliorateur de texture, l'antirétrogradation de l'amidon et de l'agent gélifié, en raison de sa construction chimique spéciale et de ses excellentes propriétés.
L'alginate peut être largement appliqué comme additif naturel dans divers types d'aliments, tels que la farine de blé, les nouilles, les produits de farine congelés, la boulangerie, etc
Il peut également être utilisé dans les cosmétiques, les industries pharmaceutiques et autres.
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Élément |
Caractéristiques techniques |
Résultats |
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Apparence |
Poudre blanche à jaune pâle |
Poudre blanche à jaune pâle |
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Viscosité mpa.s |
600-800 |
630 |
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Taille du maillage % |
80 mailles |
99.6 % à 80 mailles |
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Humidité % |
≤15.0 |
12.98 |
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VALEUR PH |
6.0 à 8.0 |
6.72 |
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Transparence |
Conformément aux dispositions de |
Conformément aux dispositions de |
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Matière insoluble dans l'eau % |
≤0.6 |
0.52 |
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PB mg/kg |
≤4 |
<4 |
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En mg/kg |
≤2 |
<2 |
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Conclusion |
Les résultats sont conformes aux normes de l'entreprise |
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Dans l'industrie alimentaire :
comme agent gélatinisant, épaississant, défloculant utilisé dans les aliments de santé tels que la crème glacée, les boissons, les aliments de forme, les produits de viande, la confiture, etc
Dans l'industrie pharmaceutique :
utilisé comme liant, liant biologique, comprimé à libération prolongée et à libération contrôlée, pansement médical, matériau d'impression dentaire, agent raffermissant, etc
Dans l'industrie quotidienne :
utilisé comme masque de pelage, agent de stabilisation d'épaississement pour cosmétique.
Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
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