| Personnalisation: | Disponible |
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| N ° CAS.: | 9004-34-6 |
| Formule: | (c6h10o5)n |
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MCC/cellulose microcristalline
Cellulose microcristalline, également appelée gel de cellulose, ou son abréviation MCC.
Il s'agit d'un ingrédient multi-fonctionnel couramment utilisé comme agent anticaçant, liant, épaississant ou stabilisateur.
Le numéro européen de l'additif alimentaire pour ce produit est E460(i).
La forme la plus commune est utilisée dans les suppléments de vitamines ou les comprimés.
| Apparence | blanc, poudre blanc cassé |
| Température carbonisée | 280 ºC |
| Teneur en méthyle (WT%) | 28.0-30.0 |
| Teneur en hydroxypropyle (poids%) | 4.0-12.0 |
| VALEUR DE PH (solution à 1 %, 25 ºC) | 6.0-8.0 |
| Température du gel (ºC) | 58-65 |
| Finesse (maillage) | 80-120 |
| Viscosité (solution à 2 %, 20 ºC, mpa.s) | 150000 |
Industrie alimentaire :
Largement utilisé dans les vinaigrettes à faible teneur en matières grasses, de nombreux produits laitiers, y compris le fromage, les desserts glacés et les garnitures fouettées, et les produits de boulangerie.
Industrie pharmaceutique :
La méthylcellulose peut être utilisée comme excipient dans la plupart des formes de produits pharmaceutiques tels que les poudres, les granules, les inhalateurs, les comprimés (à film), les dragées, onguents, crèmes, gels ou liquides.
Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
Paiement :
