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Fournisseur Audité | N° de modèle | Qualité alimentaire | Groupe transport | Sac de 25 kg |
| Marque commerciale | Cerf volant | Origine | Chine |
| Capacité de production | 5 000 t/an |
Alginate PGA/propylène glycol
L'alginate de propylène glycol (PGA) est un additif utilisé principalement comme agent épaississant dans certains types d'aliments.
Il est fait à partir de la plante de varech ou de certaines sortes d'algues, qui est transformé et transformé en poudre chimique jaunâtre et granuleuse.
La poudre est ensuite ajoutée aux aliments qui nécessitent un épaississement.
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Élément
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Normes
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Apparence
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Poudre blanche à jaune pâle
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Taille des particules (maillage)
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95 % min à 80 mailles
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Viscosité (MPa.s)
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100-300
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Humidité %
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≤15.0
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VALEUR PH
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3.0-5.0
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Frêne, %
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18.0 à 27.0 %
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PB mg/kg
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≤4
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En mg/kg
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≤2
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La plupart des types d'aliments de type gel, y compris le yogourt, les gelées et les confitures, la crème glacée et les vinaigrettes, contenir cet additif.
Certains condiments et chewing-gum le contiennent également, tout comme certains types de cosmétiques.
Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
Paiement :
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