N ° CAS.: | 201-069-1 |
---|---|
Formule: | c6h8o7.h2o |
EINECS: | 201-069-1 |
La valeur nutritionnelle: | Nutritionnelle |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Métal |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Introduction (acide citrique monohydraté No cas 5949-29-1)
L'acide citrique monohydraté est un acide organique faible et est utilisé pour ajouter un goût aigre aux boissons et aux aliments. La base conjuguée de l'acide citrique est le citrate et un intermédiaire important dans le cycle de l'acide citrique en biochimie.
L'acide citrique est le plus grand acide organique produit par des méthodes biochimiques au monde. L'acide citrique et ses sels sont l'un des piliers de l'industrie de la fermentation et sont principalement utilisés dans l'industrie alimentaire comme acidifiant, solubilisateur, agent tampon, antioxydant, désodorisant, diffuseur de saveur, agent gélifiant, agent de coloration, etc
Nom commun | Acide citrique monohydraté | ||
Numéro cas | 5949-29-1 | Poids moléculaire | 210.139 |
Densité | 1.54 | Point d'ébullition | 56 °C760 mm Hg (allumé) |
Formule moléculaire | C6H10O8 | Point de fusion | 135-152 ºC |
ÉLÉMENT | UNITÉ | NORMES DE QUALITÉ | RÉSULTATS D'ANALYSE |
Caractères | ---- | Blanc ou presque blanc, poudre cristalline, cristaux ou granules incolores. Inodore,a un goût fortement acide,effloresces dans l'air sec.très soluble dans l'eau,librement soluble dans l'éthanol | Réussite |
Identification | ---- | Test réussi | Réussite |
Apparence | ---- | Test réussi | Réussite |
Dosage | % | 99.5-100.5 | 99.9 |
Eau | % | 7.5-8.8 | 8.7 |
Substances facilement carbonisables | ---- | Test réussi | Réussite |
Cendres sulfatées (résidus à l'allumage) | % | ≤0.05 | 0.02 |
Sulfate | mg/kg | ≤150 | <150 |
Oxalate | mg/kg | ≤100 | <100 |
Plomb | mg/kg | ≤0.5 | <0.5 |
Arsenic | mg/kg | ≤1 | <1 |
Mercure | mg/kg | ≤1 | <1 |
Aluminium | mg/kg | ≤0.2 | <0.2 |
Métaux lourds | mg/kg | ≤10 | <10 |
Endotoxines bactériennes | UI/mg | <0.5 | <0.5 |
Conclusion: Le produit est conforme à la norme BP/USP/FCC/E330 |
CERTIFICAT KASHER FSSC22000 CERTIFICAT ISO CERTIFICAT HALA
sac de 25 kg, boîte en carton de 25 kg, tambour de 270 kg
1. Quel est votre délai de livraison ?
A: Dans les 5 jours ouvrables.
Puis-je obtenir l'échantillon avant de passer commande ?
R: Bien sûr, vous devez juste nous dire l'adresse et le nombre d'échantillons dont vous avez besoin.
3. Quel type de conditions de paiement acceptez-vous ?
A : TT ou L/C pour le paiement.
4. Où est votre port d'expédition?
A: Port de Tianjinxingang/Qingdao.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées