Ingrédients de qualité alimentaire additif à l'aspartame édulcorant à l'aspartame cas 22839-47-0 Description du produit L'aspartame, en tant qu'édulcorant important, est largement utilisé dans la transformation pharmaceutique et la transformation des aliments, et sa sécurité est très importante. La formule chimique est C14H18N2O5, qui existe dans l'état de poudre blanche à température ambiante. C'est un oligosaccharide fonctionnel naturel avec une grande douceur, non-délire, et non-cavité. Il peut être mangé par des diabétiques. En raison de son très faible calorie et de sa douceur élevée, l'aspartame peut être ajouté aux boissons, aux produits pharmaceutiques ou à la gomme à mâcher sans sucre comme substitut de sucre. Les calories de l'aspartame sont d'environ 16,75kJ/g . Dans les produits secs tels que les boissons solides en poudre et les mélanges pour collations, l'aspartame est très stable et la stabilité globale est similaire à celle de l'aspartame pur. L'aspartame subira une hydrolyse et une cyclisation dans des environnements à haute température, ce qui limite son application dans les aliments cuits et frits qui nécessitent une transformation à haute température et à long terme. Toutefois, si elle est traitée correctement, l'aspartame peut également être utilisée dans les aliments qui nécessitent un certain degré de traitement thermique, comme les aliments qui nécessitent une stérilisation à court terme à haute température (132-138°C, 1 min). Dans d'autres conditions extrêmes, comme les aliments congelés ou surgelés, la quantité d'aspartame directement modifiée est très faible. Photos détaillées
Nom de produit |
Aspartame |
Formule chimique |
C14H18N2O5 |
poids molaire |
294.31 |
Apparence |
Un édulcorant blanc, inodore, cristallin) au goût sucré. Goût identique au saccharose, frais et savoureux, sans goût particulier. La valeur pH de la solution d'eau à 0.8% est de 4.5-6.0. Dissous dans l'eau (environ 1%) et l'éthanol (0,26 mg/100 ml) |
Élément de test |
Apparence : |
Poudre blanche ou cristalline |
Dosage : |
98 à 102 % |
Rotation spécifique [a]20D |
+14.5~+16,5 |
transmission : |
≥ 95 % |
Perte au séchage (105ºC 4hr) : |
≤4.5 % |
Résidus à l'allumage (sulfatés) : |
≤0.2 % |
PH : |
4.5-6.0 |
Arsenic(As) : |
≤3 ppm |
Métaux lourds (Pb) : |
≤10 ppm |
Perte sur séchage : |
≤0.2 % |
Autre substance connexe : |
≤2.0 % |
Dicétopipérazine (acide 5-Benzy1-3, 6-dioxo-2-Piperazineacétique) : |
≤1.5 % |
Emballage/expédition |
boîtes en carton ou fûts en fibre de 25 kg de poids net avec doublure intérieure; Emballage sur demande ; Transport : non dangereux. |
Stockage |
Conserver le produit dans un endroit sec et frais et le maintenir étanche à l'air. |
Paramètres du produit Emballage et expédition Profil de l'entreprise Hebei Guanjin Technology Co., Ltd. Est situé à Shijiazhuang, province de Hebei, avec de beaux paysages et des transports pratiques. La société s'est développée en une entreprise de crédit de niveau AAA et une entreprise de haute technologie dans la province de Hebei. Nos produits comprennent le sirop de fructose, le glucose monohydraté, le glucose anhydre, le gluconate de sodium, l'érythritol, et bien plus encore. Tous ces produits ont obtenu les certifications ISO9001, ISO22000, KASHER, HALAL et HACCP. Nos produits se vendent bien à l'échelle nationale et internationale. Nos avantages 1. Entreprise leader de fabricants 2. Fournir la recherche de produits, l'offre, le contrôle de qualité, l'entreposage, la logistique internationale, etc. service unique 3. Proposer des programmes de personnalisation de produits et d'application de produits tout autour selon les besoins des clients 4. Fournir DES échantillons GRATUITS et accepter de petites commandes 5. Autres groupes 6.géré par en équipes professionnelles, offre un service après-vente de qualité et un support technique FAQ 1. Quel est votre délai de livraison ? A: Dans les 5 jours ouvrables. Puis-je obtenir l'échantillon avant de passer commande ? R: Bien sûr, vous devez juste nous dire l'adresse et le nombre d'échantillons dont vous avez besoin. 3. Quel type de conditions de paiement acceptez-vous ? A : TT ou L/C pour le paiement. 4. Où est votre port d'expédition? A: Port de Tianjinxingang/Qingdao.