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La pompe d'alimentation installée devant la machine de trempe du chocolat alimente la pâte de chocolat dans le thermostat, qui est équipé de plaques tournantes montées sur un arbre principal entraîné par le moteur de l'arbre principal. Ces plaques sont logées dans des compartiments indépendants à double paroi en acier inoxydable, à travers lesquels circule l'eau réfrigérée qui doit être fournie dans un flux constant contrôlé. Une très fine couche de chocolat est fournie pour circuler entre les assiettes et le compartiment. Comme la machine de tempering du chocolat est divisée en différentes zones et que la température de chaque zone est contrôlée de manière exhaustive, le froid est transféré rapidement au chocolat, ce qui entraîne la formation de cristaux bêta et la trempe du chocolat. La même circulation de produit fournit le chocolat à l'unité de moulage ou d'enrobage, tandis que le chocolat inutilisé retourne à un ancien réservoir de stockageParamètres techniques
| Modèle | Capacité (kg/h) | Puissance totale (kW) | N.W.(kg) | Taille totale (mm) |
| QT100 | 100 | 5 | 450 | 900*800*1600 |
| QT250 | 250 | 8.3 | 580 | 1500*850*1550 |
| QT500 | 500 | 10 | 1300 | 1175*965*2055 |
| QT2000 | 2000 | 14.75 | 1500 | 1760*1440*1960 |
1 Comment commander
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2 sur le service après-vente
Habituellement, le temps de garantie de la machine est d'environ 1 an . Dans le délai de garantie . La rupture de machine causée par la machine elle-même défaut de conception , nous sommes responsables de lui .nous pouvons fournir gratuitement pièce de rupture de machine .si la rupture de machine causée par facteur humain , l'utilisateur a besoin de prendre la responsabilité de lui , nous fournidassistance technique .
3 à propos de l'expédition de marchandises
Nous avons longtemps travaillé le transitaire. Nous pouvons faire de notre mieux pour envoyer la machine à votre port en toute sécurité et rapidement.
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