| Variété:racine de Galangal |
Emballage:sac/boîte |
| Type de produit : herbes et épices simples |
Grade : qualité alimentaire |
| Style : séché |
Quantité de travail : 1 kg |
| Couleur : brun rougeâtre |
Stockage:lieu sec |
| Lieu d'origine:Guangxi, Chine |
Goût : épicé |
| Durée de conservation : 24 mois |
Temps de récolte:Nouvelle récolte |
Le galangal contient de l'huile volatile, du galangal et d'autres substances. Il est cylindrique, beaucoup incurvé, avec des branches, 5-9cm de long, 1-1.5cm de diamètre. La surface est brun-rouge à brun foncé, avec de fines rides longitudinales et des liens ondulés gris-brun, les entremêles sont de 0.2-1cm de long, et il y a une cicatrice de racine arrondie d'un côté. La texture est dure, pas facile à briser, la section est brun grisâtre ou brun rougeâtre, fibreux, la colonne centrale compte pour environ 1/3. L'odeur est parfumée, le goût est piquant.
Originaire de Chine, le galangal est maintenant cultivé dans les villes de Guangdong, Hainan, Guangxi, Taïwan et Yunnan, et il pousse dans des collines ensoleillées, des pentes douces, des pentes arides, des zones herbeuses, des marges forestières et des forêts clairsemées. Galangal aime les températures élevées, n'est pas tolérant au froid et résiste à l'humidité. Le galangal aime la température élevée, pas le froid, l'humidité, les exigences du sol ne sont pas strictes, choisissez la terre fertile la plantation de la zone est mieux, dans un endroit bien drainé peut se développer.la meilleure qualité du galangal est produite dans le comté de Xuwen, péninsule de Leizhou, au sud-ouest de la province de Guangdong, en Chine.
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