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Acesulfame K(acesulfame) Détails rapides
Nom chimique: Acesulfame K
CAS : 33665-90-6
Fomula moléculaire:C4H5NO4S
Poids moléculaire:163.15
Apparence: Poudre de cristal blanc
Acesulfame K(acesulfame) Propriétés typiques
| Test | Exigence | |
| SolubilityinWater | Librement soluble | |
| SolubilityinEthanol | Légèrement soluble | |
| Ultraviolacéabsorption | 227±2 nm | |
| Potassium | Positif | |
| Test de précipitation | Précipité de YellowPreciate | |
| AssayContent | % | 99.0 à 101.0 % |
| LossonDrining (105ºC,2h) | % | ≤1 |
| OrganicImpuretés | μg/g | ≤20 |
| ImpurityA | % | ≤0.125 |
| ImpurityB | mg/kg | ≤20 |
| Fluorure | mg/kg | ≤3 |
| Potassium | % | 17.0-21 |
| Métaux lourds | mg/kg | ≤5 |
| Plomb | mg/kg | ≤1 |
| Sulfate | % | ≤0.1 |
| PH (solution 1 en 100) | 5.5-7.5 | |
Acesulfame K(acesulfame) utilisation
Il peut être utilisé comme édulcorant dans les aliments et la médecine.
Le produit a une forte douceur, la douceur est environ 130 fois celle du saccharose, et sa saveur est semblable à la saccharine. Amer à concentration élevée. Sans absorption d'humidité, il est stable à température ambiante et est compatible avec l'alcool de sucre et le saccharose. Comme édulcorant non nutritif, il peut être largement utilisé dans divers aliments.
Emballage acesulfame K(acesulfame)
25 kg/tambour
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