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Anisyl acétatequick Détails
Nom du produit: Acétate d'anisyle
Synonymes: Alcool benzylique, p-méthoxy-, acétate;cétone de Cassie;acétate de p-anisyl;p-méthoxybenzyl;ACÉTATE DE P-MÉTHOXY BENZYL;ACÉTATE DE P-MÉTHOXYBENZYL;ACÉTATE d'ALCOOL de P-MÉTHOXYBENZYLE;FEMA 2098
CAS : 104-21-2
MF : C10H12O3
MW : 180.2
EINECS : 203-185-8
Point d'ébullition 137-139 °C12 mm Hg(allumé)
Densité 1.107 g/ml à 25 °C (lit)
FEMA 2098 | ACÉTATE DE P-ANISYL
Indice de réfraction n20/D 1.513 (allumé)
Spécifications de l'acétatAnisyl
| Élément | Caractéristiques techniques |
| arôme | Arôme sucré et acacia |
| Indice de réfraction (20 ° C) | 1.511 - 1.517 |
| Densité relative (25/25 ° C) | 1.104 - 1.111 |
| Valeur de l'acide (KOH mg/g) | 0.00 - 1.00 |
| contenu (%) | 97.00 - 100.00 |
| Extérieur | Liquide incolore à jaune |
Anisyl acétatUsage
1. GB 2760-1996 spécifie les saveurs comestibles qui sont autorisées à être utilisées. Principalement utilisé dans la préparation d'huile de cannelle artificielle et de baies, fraises, vanille, cacao, chocolat, vanille et autres saveurs.
Il est utilisé dans des arômes comme l'acacia, la timide, la violette, le hérisson, le magnolia, lilas, chèvrefeuille, aubépine et yarrow. Assorti au caillé de haricots, il peut mettre en valeur un parfum poudreux. La combinaison avec les aldéhydes d'oreilles de lapin produit un arôme inhabituel, puissant et agréable. Il peut être utilisé dans les saveurs comestibles et de vin comme les baies, le chocolat, le cacao, les cerises et les haricots vanille.
3. Peut être utilisé pour mélanger les saveurs d'amande, de fleur et de noix de coco
Anisyl acétatePackaging
Tambour en acier bleu, poids net : tambour de 180kgper
Anisyl acétateStorage
Conditions de stockage : à conserver dans un endroit frais, sec et ventilé et à l'abri de la lumière.
Durée de conservation : deux ans avec stockage approprié.
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