Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 57-48-7 |
Formule: | c6h12o6 |
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Le fructose cristallin
Introduction : glucose produite par l'amidon hydrolyse est obtenue par l'isomérisation, séparation, le raffinage et de la cristallisation; ou le fructose et glucose produite par l'hydrolyse de saccharose sont séparés, raffiné et cristallisé.
Caractéristiques : goût pur, frais goût sucré, solubilité élevée et le froid sweet caractéristiques. La douceur peut être jusqu'à 1,8 fois du saccharose. Il est très convenable pour les bas de sucre et de la réduction des aliments et boissons de sucre.
Applications : boissons, produits laitiers, produits de santé, l'alcool, de la boulangerie, de condiments et d'autres domaines.
Le point | Standard |
L'apparence | Poudre cristalline blanche |
Dosage | 99% min |
La perte de séchage | 0,5 % max |
L'acidité | 0.5Ml max |