• Additif de liquide de la Chine Lécithine de soja Lécithine de soja comme aliment d′émulsifiant pour gâteau/la cuisson
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Additif de liquide de la Chine Lécithine de soja Lécithine de soja comme aliment d′émulsifiant pour gâteau/la cuisson

CAS No.: 8002-43-5
Packaging Material: Drum
Storage Method: Normal
Shelf Life: >12 Months
Resource: Natural
Paquet de Transport: 200kg/Drum

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Info de Base.

Spécifications
Acetone Insoluble: 60% Min
Marque Déposée
Hisea
Origine
China
Code SH
292320
Capacité de Production
8000mt/Year

Description de Produit

La lécithine de soja raffinée

Les indices
Le point Index
Insoluble dans l'acétone, % ≥60
L'hexane insolubles, % ≤0,3
L'humidité, % ≤1,0
La valeur de l'acide, mgKOH/g ≤30
Indice de peroxyde, mmol/kg ≤10
Pb, mg/kg ≤20
Comme l', mg/kg ≤3,0

Fonctionnalités
Finement fabriqués à partir de fèves de soya de haute qualité, ce produit est produit vert naturel et a une excellente activité de surface et de l'activité physiologique. Ce produit est riche dans la lécithine, lipositol cephalin, et des acides gras, nécessaires à l'organisme contient aussi de vitamine E naturelle, stérol végétal et d'autres ingrédients actifs.
Les applications
1) ajoutée à la nourriture comme un ingrédient, ce produit peut ajouter les acides gras insaturés, de la choline, cholamine, inositol et de phosphore organique et de jouer des rôles physiologiques et physico-chimiques de grande importance. En attendant, si ajoutés aux aliments, la lécithine peuvent jouer les rôles de l'émulsification et résistance à l'oxydation etc. et également de promouvoir l'absorption de graisse et vitamines par le corps.
2) ajoutés aux aliments comme un additif alimentaire, il peut jouer des rôles de l'émulsification, hydratation, l'épandage, revêtement, de la stabilisation, de la pénétration de lubrification, restriction, limitation, la libération et l'oxydation de la résistance, avec les principales applications comme suit :

La cuisson des aliments cuits au four et préparé en poudre (0.1~0.3 % ajouté) : lécithine peuvent jouer les rôles de l'émulsification, de stabilisation et de la moisissure libérant, augmenter l'uniformité des produits, de doter un bon souffler l'effet et de faciliter le démoulage, améliorer l'fonctionnalités comestibles remarquablement et prolonger la période de stockage de produits comme antioxydant.

Candy (1 %, calculé avec fat y afférent) : pour les bonbons, qui est mentionné comme ceux d'huile ou de plis dans le présent document, la lécithine peuvent jouer un rôle de l'émulsification, activer Fat à distribuer dans les bonbons bien et de prévenir

La séparation de matières grasses et le sens de l'onctuosité, par conséquent améliorer le goût et de stabiliser la saveur.

Le chocolat (0.3~0.5 % ajouté) : lécithine peuvent jouer les rôles d'hydratation et de l'émulsification dans le chocolat, de faciliter les ingrédients à superposer, enregistrer le temps de traitement et du travail ainsi que le beurre de cacao, de stabiliser la viscosité, de prévenir l'épaississement, de l'aide de la libération pour libérer de l'agent et de prolonger la période de stockage.

La crème glacée (0.15~0.5 % ajouté) : lécithine peuvent jouer les rôles de l'émulsification et la stabilisation ainsi que d'amélioration de la lubrification et de la fonte et de stabiliser le statut d'émulsification dans stockage.

Les margarines (0.15~0.5 % ajouté) : lécithine joue le rôle de l'émulsification, peuvent promouvoir le collage de la performance de la margarine pour direct de manger et de la souffler la fonction de la margarine pour cuit les aliments.

Instant de nourriture (0.5~3 % ajouté) : lécithine peut avoir des effets de l'hydratation, l'émulsification et la stabilisation des fast food comme boisson en poudre, poudre de lait en poudre, dessert préparé, soupe de poudre d'Ingrédient.

3) de la médecine : il peut servir comme source de phosphate quotidienne cholamine, a quelque chose à faire avec le métabolisme des graisses et peut réduire le taux de cholestérol et le sang de matières grasses. En outre, il est le précurseur de l'acétylcholine, ce qui est un neurotransmetteur dans le cerveau et du système nerveux.

4) Application de la lécithine dans les cosmétiques : il peut soulager la stimulation de la peau, active le souffle de la peau, garder la peau humide, à améliorer l'épandage de produits cosmétiques et de servir que les cheveux de lubrifiant.
5) de la lécithine peut également être appliquée au cuir, textiles, colorants, produits pétroliers et autres industries.
L'emballage
25kg emballés dans du plastique tambour, 200kg emballés dans du tambour de fer avec doublure, ou emballés selon besoins des clients.
Le stockage
Scellé dans un endroit sec et frais.
La durée de vie
Ce produit peut être stocké pendant 18 mois ci-dessous de 25ºC, et devrait être fermée hermétiquement après usage car il est photosensibles.  

Département R&D

China Additive Soybean Lecithin Liquid Soya Lecithin as Food Emulsifier for Cake/Baking
China Additive Soybean Lecithin Liquid Soya Lecithin as Food Emulsifier for Cake/Baking
China Additive Soybean Lecithin Liquid Soya Lecithin as Food Emulsifier for Cake/Baking

 

FAQ

FAQ :
Q1 : vous êtes fabricant ou Trading Company ?
A1 : Nous sommes fabricant.

Q2 : Puis-je obtenir un échantillon de ?
A2 : Oui, pour la plupart des produits, habituellement 100-300g échantillon gratuit peuvent être fournis.

Q3 : Quelle est votre MOQ ?
A3 : Notre MOQ est flexible, habituellement de 1 Mt pour commande d'essai.

Q4 : comment nous pouvons garantir la qualité ?
A4 : toujours un échantillon de pré-production avant de la production de masse;
Toujours l'inspection finale avant l'expédition;

Q5 : Combien de temps pour la production et de prestation de services ?
A5 : La plupart des produits que nous avons en stock, de plomb de temps : dans un délai de 1 à 4 jours ouvrables après avoir reçu de paiement.
Des produits personnalisés examinées plus avant.

Q6 : Est-il un rabais ?
A6 : Bien sûr, bienvenue à nous contacter. Le prix serait différent basé sur les différents quantité. Pour la quantité en vrac, nous aurons de remise pour vous.

Q7 : ce que vous pouvez acheter chez nous?
A7 : nourrir les matières premières, additif alimentaire, d'alimentation Binder, ormeau Ulva lactuca Seaweed Repas d'alimentation, Les Algues Algues Algues vertes en poudre Ulva lactuca en poudre, poudre d'alimentation naturelle Enteromorpha Algues Algues repas pour l'ormeau et ainsi de suite d'alimentation.

Si vous avez besoin de toute information complémentaire, n'hésitez pas à me contacter.
Je suis impatient de recevoir votre précieux commentaires.

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