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Fournisseur Audité La protéase de l'ananas est une protéase sulfhydryle extraite des tiges, des peaux d'ananas, etc. Poudre amorphe jaune clair avec une légère odeur particulière. Il existe différentes masses moléculaires. La protéase de l'ananas est légèrement soluble dans l'eau, mais pas dans l'éthanol, l'acétone, etc
La méthode de production est obtenue en pressant et en extrayant les fruits et les tiges des comoslgs et A. bracteatus d'Ananas (principalement en utilisant leurs peaux extérieures), en les salant (ou en les faisant précipitation avec de l'acétone ou de l'éthanol), puis en les séparant et en les séchant.
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| Nom du produit : | Enzyme de bromoméline | Spécification : | 100,000 U/G |
| Ingrédient : | Bromélaïne | Apparence : | Poudre blanche à jaune clair |
| Stockage | Ventilation étanche | Emballage : | 25 kg/tambour |
L'application du bromélain dans l'industrie de la transformation des aliments
1. Aliments cuits : ajouter du bromélain à la pâte peut dégrader le gluten, ce qui rend la pâte facile à traiter après avoir été ramollie. Et il peut améliorer le goût et la qualité des biscuits et du pain.
2. Fromage: Utilisé pour la coagulation de la caséine.
3. Sensibilité de la viande : la protéase de l'ananas hydrolyse les protéines de la grande molécule des protéines de la viande en acides aminés et protéines de la petite molécule facilement absorbés. Il peut être largement utilisé dans le traitement de précision des produits de viande.
4. L'application de la bromelain dans d'autres industries de transformation des aliments a conduit à l'utilisation de la bromelain pour augmenter les valeurs de PDI et de NSI des gâteaux et de la farine de soja, ce qui a entraîné la production de produits protéiques solubles et de produits pour le petit déjeuner, les céréales et les boissons contenant de la farine de soja. Les autres produits comprennent la production de haricots déshydratés, de nourriture pour bébés et de margarine; clarifie le jus de pomme; fabrique des bonbons mous; Fournir des aliments digestes aux patients ; ajouter de la saveur aux aliments quotidiens, etc
L'application du bromélain dans les industries pharmaceutiques et des produits de santé :
1. Inhibition de la croissance des cellules tumorales
Des études cliniques ont montré que la bromelain peut inhiber la croissance des cellules tumorales.
2. Prévention et traitement des maladies cardiovasculaires
La protéase de l'ananas, en tant qu'enzyme protéolytique, est bénéfique pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Il peut inhiber les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux causés par l'agrégation plaquettaire, soulager les symptômes d'angine, soulager la contraction artérielle et accélérer la dégradation du fibrinogène.
3. Utilisé pour l'élimination de la brûlure
La protéase de l'ananas peut éliminer la peau de façon sélective, permettant ainsi une nouvelle greffe de peau précoce. Des expériences chez l'animal ont montré que le bromélain n'a pas d'effets nocifs sur la peau normale adjacente. L'utilisation locale d'antibiotiques n'affecte pas l'efficacité du bromélaïne.
4. Effet anti-inflammatoire
La broméline peut traiter efficacement l'inflammation et l'œdème (y compris la thrombophlébite, les lésions musculaires squelettiques, l'hématome, la stomatite, l'ulcère diabétique et les lésions sportives) dans divers tissus. La bromoméline peut activer la réponse inflammatoire. La protéase d'ananas peut également traiter la diarrhée.
5. Améliorer l'absorption des médicaments
La combinaison de bromélaïne et de divers antibiotiques (comme la tétracycline, l'amoxicilline, etc.) peut améliorer son effet thérapeutique. Des études connexes ont montré qu'il peut favoriser la transmission des antibiotiques au site de l'infection, réduisant ainsi la dose d'antibiotiques. On en déduit que les médicaments anti-cancer ont aussi un effet similaire. En outre, la bromelain peut favoriser l'absorption des nutriments.
L'application du bromélain dans l'industrie de la beauté et des cosmétiques
La protéase d'ananas a d'excellents effets sur le rajeunissement de la peau, le blanchiment, et l'élimination de taches.
Principe d'action de base: La protéase d'ananas peut agir sur le vieillissement strate corneum de la peau humaine, favorisant sa dégradation, décomposition, et l'enlèvement, favorisant le métabolisme de la peau, et réduire l'assombrissement de la peau causé par la lumière du soleil. Maintenir la peau dans un bon état blanc et tendre.
Application de préparation de la protéase de l'ananas dans l'alimentation
L'ajout de bromélaïne aux formules d'alimentation ou le mélange direct avec l'alimentation peut améliorer considérablement l'utilisation et les taux de conversion des protéines et développer une plus large gamme de sources de protéines, réduisant ainsi les coûts d'alimentation.
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Nous pouvons personnaliser les petits emballages et les capsules avec des étiquettes privées.
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Tous nos ingrédients répondent à des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire et dépassent les normes de l'industrie en matière de pureté et de propreté.
Nos ingrédients alimentaires sont certifiés selon les normes biologiques applicables : le Programme biologique national (NOP) et l'Union européenne (UE).
3. Nous utilisons un certificat biologique qui respecte ou dépasse les normes IFOAM et qui est accepté dans le monde entier.
4. Nous pouvons également fournir la certification ISO, HACCP, KASHER.
1 kg/sachet (poids net de 1 kg, poids brut de 1,2 kg, emballé dans un sac en aluminium à l'intérieur et un carton en papier à l'extérieur) ou selon votre demande.
25 kg/tambour (poids net de 25 kg, poids brut de 28 kg ; emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur. Taille du tambour: 510mm de haut, 350mm de diamètre) ;
1. Puis-je obtenir un échantillon gratuit de votre extrait d'herbe?
Oui, nous offrons gratuitement l'échantillon au client, mais les frais d'expédition seront payés par le client.
2. Comment faire le paiement et quelle est la condition de paiement? Le paiement peut être effectué par T/T, par carte de crédit, Western Union, PayPal et bien plus encore.
3. Comment votre usine assure-t-elle la qualité du produit ?
Tout d'abord, nous avons environ 10 ans d'expérience dans le domaine de l'extraction végétale, nous avons déjà une procédure de contrôle de qualité mature. Nous allons également effectuer une vérification finale avant l'expédition pour éviter tout problème.
4.pouvez-vous faire OEM pour moi ?
Nous acceptons les commandes OEM, contactez-nous et envoyez-nous votre demande. Nous vous offrirons un prix raisonnable et nous ferons des échantillons dès que possible.
5. Comment nous contacter ? Vous pouvez discuter avec nous par e-mail, Skype et Whats-App ou simplement nous laisser tomber un e-mail, un appel téléphonique. Tous nos contacts sont affichés sur le site Web.
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