N ° CAS.: | 142-47-2 |
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Formule: | C5h8no4na |
EINECS: | 205-538-1 |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | 24 Months |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Le glutamate monosodique est blanc cristal, MSG est un matériau lors du traitement d'autres assaisonnements composés tels que le cube de bouillon, sauce, le vinaigre et d'autres beaucoup plus d'assaisonnement.
La spécification
Nom du produit : Glutamate monosodique
Aspect : white crystal
Grade : de classe alimentaire
Certificat : Certificat ISO
Formule moléculaire : C5H8N4Na
Type : aromatisant
No CAS 142-47-2
Le code SH: 2922422000
205-538-1 ENIECS :
Autre nom : le MSG
Pureté : 99 %, 90 %, 80 % ou que la demande du client.
Le maillage Gamme:10-20mesh, 10-30mesh, 30-40 mesh, 20-60mesh, 40-80, 60-120 mesh la maille et poudre.
Forfaits : 900kg Super Sack, 25kg sac, 50lb sac et vendues de paquets peuvent être faites à l'ordre: 1kg/500g/250g/100g.
Le point
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Limiter
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Le résultat du test
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Matériel
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La fécule de maïs
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La fécule de maïs
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L'apparence
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Cristaux blancs ou incolores
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Transmis
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Dosage(%)
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≥99,0
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99,2
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État de la solution
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(La transmittance) (%)
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≥98,0
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98,6
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Le chlorure(Cl-) (%)
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≤0,1
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<0,1
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Le sulfate(SO42-)(%)
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≤0,05
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<0,05
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Le FER(Fe) mg/kg
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≤5
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1
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Les métaux lourds(Pb2+) mg/kg
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≤1
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<1
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L'arsenic(As2O3) mg/kg
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≤0,5
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<0,5
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La perte au séchage (%)
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≤0,5
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0,21
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Rotation spécifique[α]D20
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+24,8°~+25.3°
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25.0°
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PH
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6.7~7.2
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7.0
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Les applications
Le glutamate monosodique (MSG) est utilisé en cuisine comme exhausteur de goût avec un goût qui s'intensifie l'umami meaty, la sarriette saveur des aliments, comme le glutamate naturelle n'est dans les aliments tels que les ragoûts et de la viande de soupes.
Emballage et transport
1 kg par sac d'aluminium, 10 sachets par carton. 25 kg par tambour. Ou forfait personnaliséFournisseurs avec des licences commerciales vérifiées