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Le gluten est également connu sous le nom de farine active de gluten et de gluten de blé. C'est une protéine naturelle extraite du blé (farine). Il est composé d'une variété d'acides aminés. La teneur en protéines est de 75 % à 85 %. Il contient 15 acides aminés essentiels pour le corps humain. C'est une ressource de protéines végétales riche en éléments nutritifs. Il présente une viscosité, une élasticité, une extensibilité, une formabilité de film et une liposuccion.
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ÉLÉMENTS D'INSTALLATION |
RÉSULTATS DE L'INSPECTION |
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TENEUR EN EAU % |
4.55 |
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% DE PROTÉINES BRUTES |
83.99 |
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TENEUR EN CENDRES % |
0.79 |
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% DE LA GRAISSE BRUTE |
0.80 |
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% D'ABSORPTION D'EAU |
172 |
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GRANULARITÉ % |
99.83 % VIA LA GRILLE CB30 ; 97.66 % VIA LA GRILLE CB36 |
Le gluten est un excellent améliorateur de pâte. Il est largement utilisé dans la production de pain, de nouilles et de nouilles instantanées. Il peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau dans les produits à base de viande. C'est aussi une matière première de base pour les aliments aquatiques de haut niveau.
En tant que gluten de farine verte efficace, le gluten est utilisé dans la production de farine à haut gluten et de farine à pain spéciale. La quantité de gluten n'est pas limitée. Le gluten est également un moyen efficace d'augmenter la teneur en protéines végétales dans les aliments.
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2.Comment se fait-il de la validité des produits ?
Selon les produits que vous avez commandés.
3.Qu'en est-il de l'emballage ?
Habituellement, nous fournissons l'emballage comme 25kg/sac ou carton.bien sûr, si vous avez des exigences spéciales sur eux, nous allons selon vous .
4.Comment le stockage et le transport?
Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé. Soyez prudent de le tenir à l'écart de l'humidité et de la chaleur ; déchargez-le avec précaution afin d'éviter les dommages. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
5.quelles conditions de paiement avez-vous acceptées ?
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6.pourriez-vous nous fournir un échantillon gratuit ?
Oui, nous pouvons vous envoyer l'échantillon gratuit de moins de 200 grammes, mais vous devez payer les frais de transport, lorsque vous commencez à commander, nous vous renverrons les frais de transport.
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