L'amidon modifié
L'amidon modifié est un non toxique et insipide floculant blanc en poudre avec un rendement stable et est facile de se dissoudre dans l'eau. Il peut être utilisé comme liant, épaississant, agent de suspension, émulsifiant, agent dispersant, stabilisateur, agent de dimensionnement, etc.
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La saveur des émulsions, des boissons de nuages, des émulsions de boulangerie, de la vitamine de suspensions et des produits alimentaires liquides contenant des huiles et graisses.
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Saveurs, les huiles et graisses, des vitamines
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Liquide et de mélange sec boissons, y compris des milk-shakes, lait thé, boissons à base de lait, de soja fondées des boissons, boissons aux fruits, boissons énergétiques,
Cafés instantanés, soymilks instantanée, soupes, de sésame instantanée Instant thé de lait
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Bourrages, garnitures de tartes, les sauces tomate, les vinaigrettes, sauce aux huîtres, de sauce barbecue, soupes, sauces
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Des saucisses, des boulettes de viande, poisson balles, bâtonnets de crabe, de la viande anologues
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Amidon de maïs modifié, de modification de l'amidon de tapioca
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Yaourts, glaces, crèmes, base de yogourt aigre boissons, les laits aromatisés, puddings, les desserts congelés, sauce à la crème, sauce au fromage
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Les nouilles congelés, boulettes, vermicellis et autres pâtisseries congelées
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Des produits de confiserie
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La gelée de la gomme, chewing-gum, bonbons enrobés, comprimé comprimé de la confiserie, et d'autres confiseries
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Modification de l'amidon de pomme de terre
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Batters, breadings et revêtements
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Enduit d'arachides, les aliments frits, tels que panés battue ou de la viande, volaille ou de produits de fruits de mer
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