Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 9004-34-6 |
Formule: | (c12h20o10)n |
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Audité par une agence d'inspection indépendante
Cellulose microcristalline, également appelée gel de cellulose, ou son abréviation MCC.
Il s'agit d'un ingrédient multi-fonctionnel couramment utilisé comme agent anticaçant, liant, épaississant ou stabilisateur.
Le numéro européen de l'additif alimentaire pour ce produit est E460(i).
La forme la plus commune est utilisée dans les suppléments de vitamines ou les comprimés.
Apparence | blanc, poudre blanc cassé |
Température carbonisée | 280 ºC |
Teneur en méthyle (WT%) | 28.0-30.0 |
Teneur en hydroxypropyle (poids%) | 4.0-12.0 |
VALEUR DE PH (solution à 1 %, 25 ºC) | 6.0-8.0 |
Température du gel (ºC) | 58-65 |
Finesse (maillage) | 80-120 |
Viscosité (solution à 2 %, 20 ºC, mpa.s) | 150000 |
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