N ° CAS.: | 22839-47-0 |
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Formule: | c14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Type: | aspartame |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
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Nom du produit: Aspartame
Formule chimique : C14H18N2O5
CAS : 22839-47-0
Performances du produit :
L'aspartame est un édulcorant fonctionnel synthétique avec une sécurité élevée, une douceur pure, pas de calories, pas de caries, pas d'augmentation significative de sucre dans le sang, adapté pour les diabétiques. Il peut être utilisé pour les gâteaux, biscuits, pain, vin, crème glacée, Boissons, bonbons, etc. Les patients atteints de phénylcétonurie ne sont pas adaptés à la consommation.
Application :
L'aspartame est un oligosaccharide fonctionnel naturel, sans carie dentaire, douceur pure, faible absorption d'humidité, aucun phénomène collant.
2. Il ne cause pas de sucre de sang significativement plus élevé pour les diabétiques.
3. Il peut être utilisé dans les gâteaux, biscuits, pain, préparation de vin, crème glacée, des popsicles, des boissons, des bonbons, etc
4. Il a un goût pur sucré et est très semblable au saccharose, a rafraîchissant doux, pas amer après goût, et le goût métallique.
5. Il et d'autres édulcorants ou un mélange de saccharose ont un effet synergique, comme 2% à 3% de l'aspartame, qui peut masquer de façon significative le mauvais goût de la saccharine.
6. Il mélangé avec des arômes a une excellente synergie, surtout acides agrumes, citrons, pamplemousse, etc., pour faire la saveur durable, réduire la quantité de désodorisant d'air.
Elément de test | Standard | Résultat |
Apparence | Granulé cristallin blanc | Granulé cristallin blanc |
Dosage | 98.0-102.0 % | 99.20 % |
Rotation spécifique [α]D20 | +14.50°~+16.50° | +15,20 ° |
Perte sur le séchage | ≤ 4.50 % | 2.71 % |
Résidus au contact (sulfate de cendres) | ≤ 0.20 % | 0.06 % |
PH (0.8 % p/v dans l'eau) | 4.50 - 6.00 | 5.24 |
Dicétopipérazine (DKP) Acide 5-benzyl-3.6-dioxo-2-Piperazineacétique |
≤ 1.5 % | < 1.5 % |
Autres impuretés connexes Pureté chromatographique |
≤ 2.0 % | < 2.0 % |
Transmission | ≥ 0.95 | 0.992 |
Métaux lourds (sous forme de Pb) | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg |
Arsenic (AS) | ≤ 3 mg/kg | < 3 mg/kg |
Plomb | ≤ 1 mg/kg | < 1 mg/kg |
Solvants résiduels | Répondez aux exigences | Conforme |
Taille des particules | 20-60 maillage | Conforme |
Stockage : stocké dans un endroit ventilé, évitant la pluie, l'humidité et l'ensoleillement. Veuillez manipuler le sac avec précaution pour éviter d'endommager le sac et le conserver à l'écart des substances toxiques.
La société Shijiazhuang Shuotong couvre une superficie de 27,745 mètres carrés, avec des actifs fixes de 52 millions de yuans. La société se concentre sur le développement et la production d'oxyde de zinc indirect, avec une capacité de production annuelle de 18000 tonnes. Est l'échelle nationale des fabricants professionnels d'oxyde de zinc indirect. En 2018, la société a été récompensée des dix premières entreprises d'oxyde de zinc en Chine.
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