I+G Disodium disodium 5′-ribonucléotide poudre pour glutamate monosodique Msg

• N ° CAS.: 4691-65-0
• Formule: C10h11n4na2o8p
• EINECS: 225-146-4
• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: Disodium 5-Ribonucleotide Powder
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Substances principales: Disodium 5 Ribonucleotide
• Ressource: Naturel
• n° de modèle: Disodium 5′-Ribonucleotide I+G
• composition nutritive: ribonucléotide disodique
• apparence: poudre blanche
• ph: 7.0 à 8.5
• stockage: endroit frais et sec
• grade: qualité alimentaire
• Disodium 5′-Inosinate Sample: disponible
• Disodium 5′-Inosinate COA: disponible
• Paquet de Transport: 25kg/Drum
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: shuotong
• Origine: Hebei, China
• Code SH: 2103901000
• Capacité de Production: 500000mt/Year

Description de Produit

Description du produit

Disodium 5'-ribonucléotide I+G :

Disodium 5'-ribonucléotide I+G est un mélange de IMP et GMP , une nouvelle génération du désodorisant alimentaire, il est également appelé I+G , nous avons mis en  service son niveau industriel I+G. I+G est blanc ou beige , cristal ou poudre . Il peut améliorer la fraîcheur de la nourriture , et nommé " Roi de la saveur " .

Photos détaillées

Application :

 Il peut être utilisé comme un stimulant de saveur (agent de goût). Ce produit est souvent combiné avec du glutamate de sodium, dont la quantité est d'environ 2% à 10% de glutamate monosodique. Il peut être combiné avec d'autres types d'ingrédients, comme une sorte de composant umami est 88% de MSG, 8% de nucléotides de goût et 4% d'acide citrique. Les autres composants étaient 41% MSG, 2% nucléotides du goût, 57% protéines animales hydrolysées et 1% succinate de disodium.

 

Paramètres du produit

Numéro de série		Élément de test		Standard			Résultat
1		Dosage (IMP+GMP)		97.0 % - 102.0 %			98.9 %
2		Perte sur le séchage		≤25.0 %			24.07 %
3		IMP		48.0 % à 52.0 %			51.4 %
4		BPF		48.0 % à 52.0 %			49.2 %
5		Transmission		≥ 95.0 %			98.6 %
6		PH		7.0-8.5			7.88
7		Métaux lourds (sous forme de Pb)		≤10 PPM			<10 PPM
8		Arsenic (As)		≤1,0 PPM			<1,0 PPM
9		NH4 (ammonium)		Couleur du papier de tournesol inchangée			Couleur du papier de tournesol inchangée
10		Acides aminés		La solution semble incolore			Confirmé
11		Autre nucléotide		Non détectable			Absent
12		Plomb		≤1,0 PPM			<1,0 PPM
13		Bactéries aérobies totales		≤1,000cfu/g			<1,000cfu/g
14		Levures et moisissures		≤100 cfu/g			<100 cfu/g
15		Coliformes		Négatif/g			Négatif/g
16		E. coli		Négatif/g			Négatif/g
17		Salmonella		Négatif/g			Négatif/g

Certifications

Emballage et expédition

1-5kg Sac en mousse d'aluminium et sac Ziplock emballé avec sac en mousse d'aluminium et sac en ziplock intérieur .
Carton de 5 à 20 kg, tambour de papier de 25 kg emballé avec tambour de papier avec deux sacs en plastique à l'intérieur

Profil de l'entreprise

Nos avantages

La société Shijiazhuang Shuotong couvre une superficie de 27,745 mètres carrés, avec des actifs fixes de 52 millions de yuans.  La société se concentre sur le développement et p la production d'oxyde de zinc indirect, d'une capacité de production annuelle de 18000 tonnes.  Est l'échelle nationale des fabricants professionnels d'oxyde de zinc indirect.  En 2018, la société a été récompensée des dix premières entreprises d'oxyde de zinc en Chine.

FAQ