Sorbate de potassium est un additif chimique. Il est largement utilisé comme conservateur dans les aliments, boissons et produits de soins personnels. C'est un inodore et insipide le sel de façon synthétique produite à partir de l'acide sorbique et hydroxyde de potassium.
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Sorbate de potassium est de couleur blanche à jaune pâle cristaux écailleuse, crystal de particules ou de poudre cristalline, inodore ou légèrement une odeur, l'exposition à long terme à l'air est facile à absorber l'humidité, oxydation de la décomposition et la décoloration. Sorbate de potassium est soluble dans l'eau, 67.6g/100ml(20 ºC); 5 % de sel l'eau, 47,5 g/100ml(à température ambiante); 25 % de sucre de l'eau, 51g/100ml(température ambiante). Dissous dans le propylène glycol, 5.8g/100ml; l'éthanol, 0.3g/100ml. PH7 ~ 8 de 1 % du sorbate de potassium Solution
| Le point |
Spécifications |
| L'apparence |
Blanc/poudre granulaire |
| Dosage |
99.0-101.0 % |
| L'aldéhyde(comme le formaldéhyde) |
≤0,1% |
| La perte au séchage |
≤1% |
| Alkainity(K2CO3) |
≤1% |
| Le mercure |
≤1 ppm |
| Les métaux lourds(PB) |
≤10 ppm |
| L'arsenic(comme) |
≤3 ppm |
| Le plomb |
≤2 ppm |
L'application de sorbate de potassium :
En tant que haute-agent de conservation efficaces recommandées par la FAO et qui, ayant une plus forte inhibition de l'effet d'effet que la stérilisation,le sorbate de potassium peut effectivement de prolonger la préservation du temps de la nourriture sans modification de la saveur originale. L'effet de l'antisepsie de sorbate de potassium est de 5-10 fois autant que celle de benzoate de sodium.
Sorbate de potassium, le sel de potassium de l'acide sorbique, est un agent de conservation couramment utilisés dans les aliments avec l'additif alimentaire numéro E202. Généralement, il est synthétique, vegan et sans gluten.
Cet ingrédient est utilisé pour protéger les aliments d'altération et donc de prolonger la durée de conservation des aliments en ralentissant la croissance de moisissures et levures. Vous pouvez l'avons vu dans l'étiquette des vins, fromages, de cidre, Mead, des boissons gazeuses et des produits de boulangerie
L'emballage et expédition
Le benzoate de sodium est emballé par sac 25 kg composé avec un sac en plastique à l'intérieur.
D'autres progiciels sont disponibles selon les besoins.
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