Prix usine gélatine, gélatine cutanée, gélatine comestible, gélatine alimentaire de haute qualité

• N ° CAS.: 9000-70-8
• Formule: c102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: gelatin
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Principal ingrédient actif: Gomme de Xanthane
• Demande: Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie
• stocker: conservé dans un endroit à l′épreuve de la lumière, bien fermé, sec et frais
• période de garantie de qualité: deux ans
• exemple: disponible
• commerce: assistance pour l′achat unique
• taille du maillage: 40 mailles, 80 mailles, 200 mailles
• apparence: poudre
• grade: qualité alimentaire
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: food grade and oil drilling grade
• Marque Déposée: YH
• Origine: Chine
• Code SH: 3503001001
• Capacité de Production: 50000tons/Month

Description de Produit

Description du produit

<sup>La gélatine est une protéine fabriquée à partir de l'hydrolyse partielle du collagène animal. La gélatine est soluble dans l'eau chaude et insoluble dans l'eau froide, mais elle peut lentement absorber l'eau, se dilater et ramollir. La gélatine peut absorber 5-10 fois son poids.

La gélatine de qualité alimentaire est utilisée comme agent gélifiant dans la fabrication de gelée, de guimauves et de bonbons gélifiants. En outre, il est également utilisé comme agent stabilisant et épaississant dans la fabrication de confitures, de yaourts et de crèmes glacées.</sup>

 

Spécifications

Gélatine de qualité alimentaire
Articles physiques et chimiques
Résistance à la gelée	Floraison	150-260Bloom
Viscosité (6.67 % 60 °C)	mpa.s	2.5-4.0
Décomposition de la viscosité	%	≤10.0
Humidité	%	≤14.0
Transparence	mm	≥ 450
Transmission       450 nm	%	≥ 30
620 nm	%	≥ 50
Cendre	%	≤2.0
Dioxyde de soufre	mg/kg	≤30
Peroxyde d'hydrogène	mg/kg	≤10
Insoluble dans l'eau	%	≤0.2
Mental lourd	mg/kg	≤1.5
Arsenic	mg/kg	≤1.0
Chrome	mg/kg	≤2.0
Éléments microbiens
Nombre total de bactéries	CFU/g	≤10000
E. coli	MPN/g	≤3.0
Salmonella		Négatif

Photos détaillées

 

 

Application

 

• Fonctions et applications
  
  1. Dans la production de bonbons, la gélatine est utilisée pour produire des gommies telles que le sucre de lait, le sucre de protéines, les bonbons de coton, les gommes de jus de fruits, les gommes de fleurs de cristal, et les momies.
  
  2. Dans les aliments congelés, la gélatine peut être utilisée comme agent gélifiant. La gélatine gelée a un point de fusion inférieur, est facilement soluble dans l'eau chaude, et a la caractéristique de fondre à l'entrée. Il est couramment utilisé pour faire de la gelée alimentaire, de la gelée de grain, etc. La gélatine peut également être utilisée pour faire de la gelée.
  
  3. La gélatine est ajoutée comme agent gélifiant aux produits de viande, utilisés dans la production de porc sauvage parfumé, de gelée de viande, de jambon en conserve, de nouilles, de veau, les tourtes de jambon, les conserves, etc., qui améliorent le rendement et la qualité des produits. La gélatine peut également agir comme émulsifiant dans certains produits de viande.
  
  4. La gélatine peut être utilisée comme agent clarifiant dans la production de produits tels que la bière, le vin de fruits, le vin de rosée, le jus de fruits, le vin jaune, et boisson au lait aux amandes.

 

Emballage et expédition

 

Profil de l'entreprise

 

Hebei YaHeng Import and Export Trading CO.,LTD.situé à Shijiazhuang City, province de Hebei, Chine, est une société anonyme spécialisée dans la production et l'exportation de dioxyde de titane et de cellulose. Notre entreprise possède de nombreuses années d'expérience en exportation et en logistique professionnelle dans cette industrie. Nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de l'industrie, avec une excellente qualité et une bonne réputation sur le marché. Ces dernières années, notre entreprise s'est étendue à de nombreux pays et régions et a reçu satisfaction et félicitations de la clientèle. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits de haute qualité, des prix compétitifs et des services de haute qualité.

 

FAQ