Produits de santé de haute qualité émulsifiants alimentaires à base de lécithine jaune d′œuf

• N ° CAS.: 93685-90-6
• Formule: /
• EINECS: /
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: Egg Yolk Lecithin
• Ressource: Naturel
• stocker: conservé dans un endroit à l′épreuve de la lumière, bien fermé, sec et frais
• période de garantie de qualité: deux ans
• exemple: disponible
• commerce: assistance pour l′achat unique
• application: aliments, produits de santé
• grade: qualité alimentaire
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: Powder
• Marque Déposée: YH
• Origine: China
• Code SH: 13021990
• Capacité de Production: 50000tons/Month

Description de Produit

Description du produit

^{La lécithine jaune est une sorte de mélange de phospholipides, dans lequel le composant principal est la phosphatidylcholine (PC), donc sa fonction physiologique est principalement PC.   Ce produit est blanc laiteux ou jaune clair poudre ou solide cireux, avec une légère odeur, toucher légèrement gras sensation.   Il est dissous dans de l'éthanol, de l'éther, du trichlorométhane ou de l'éther de pétrole (plage d'ébullition 40 à 60 ºC), presque insoluble dans l'acétone et l'eau.   Il est très sensible à la chaleur et s'hydrolyse facilement sous l'action acide, alcaline et estérase.   Interdit aux protéines, allergie au jaune d'œuf.   Utilisé dans l'émulsifiant, le matériau de la membrane du liposome, le champ alimentaire, etc}

 

Spécifications

Élément	Résultat
Apparence	Poudre jaune
Odeur et goût	Caractéristique
Lécithine	> 60 %
Perte sur le séchage	4.0 % max
Métaux lourds	20 ppm max
Plomb	5 ppm max
Arsenic	3 ppm max
Nombre total de plaques	10000 CFU/g max
Nombre total de plaques	10000 CFU/g max
Levures et moisissures	50 CFU/g max
Coliformes	50 CFU/g max
Samonella	Négatif

Photos détaillées

 

 

 

Application

 

• ^{1.  La poudre de jaune d'œuf peut ajouter dans les gâteaux, les biscuits, et le pain, puis améliorer la valeur nutritionnelle des produits, et augmenter le volume et la douceur, améliorer la saveur des aliments.}

  ^{2. Poudre de jaune d'œuf après avoir mélangé avec la pâte, il peut faire que la pâte a une capacité plus élevée de gaz contenant.}
   

  ^{3. Jaune d'œuf poudre ajouter dans les produits de boulangerie, et faire la surface de nourriture colorée et belle.}
   

  ^{4.  Poudre de jaune d'œuf comme une sorte d'émulsifiant naturel pour l'aliment froid, il peut augmenter la cohésion de la graisse, et améliorer la conformité de l'aliment froid.}
   

  ^{5.  Jaune d'œuf poudre peut comme ingrédients de l'arôme.}

 

Emballage et expédition

 

Profil de l'entreprise

 

Hebei YaHeng Import and Export Trading CO.,LTD.situé à Shijiazhuang City, province de Hebei, Chine, est une société anonyme spécialisée dans la production et l'exportation de dioxyde de titane et de cellulose. Notre entreprise possède de nombreuses années d'expérience en exportation et en logistique professionnelle dans cette industrie. Nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de l'industrie, avec une excellente qualité et une bonne réputation sur le marché. Ces dernières années, notre entreprise s'est étendue à de nombreux pays et régions et a reçu satisfaction et félicitations de la clientèle. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits de haute qualité, des prix compétitifs et des services de haute qualité.

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