CAS No.: | 1034-01-1 |
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Formula: | c15h22o5 |
EINECS: | 213-853-0 |
Type: | Synthesis Material Intermediates |
Appearance: | Powder |
Quality: | Industrial |
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Le gallate d'octyl est l'ester de l'octanol-1 et de l'acide gallique. Comme additif alimentaire, il est utilisé sous le numéro E E311 comme antioxydant et conservateur.
Gallate d'octyl informations de base | |
Nom du produit : | Gallate d'octyle |
CAS : | 1034-01-1 |
MF : | C15H22O5 |
MW : | 282.33 |
EINECS : | 213-853-0 |
Fichier mol : | 1034-01-1.mol |
Propriétés chimiques du gallate d'octyl | |
Point de fusion | 101-104 °C (allumé) |
Point d'ébullition | 262.5 °C (estimation) |
densité | 1.0984 (estimation approximative) |
indice de réfraction | 1.6200 (estimation) |
temp. de stockage | 0-6°C. |
solubilité | Soluble2,5 %, transparent, incolore (AOH (MEOH)) |
pka | 7.94±0.25(prévu) |
forme | Poudre |
Solubilité dans l'eau | 20 mg/l (29.99 ºC) |
ANALYSE
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SPÉCIFICATIONS
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RÉSULTATS
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Apparence
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Poudre blanche
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Conforme
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Odeur
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Caractéristique
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Conforme
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Goûté
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Caractéristique
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Conforme
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Dosage
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99 %
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Conforme
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Analyse des grilles
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100 % passent 80 mailles
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Conforme
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Perte sur le séchage
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5 % max.
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1.02 %
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Cendres sulfatées
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5 % max.
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1.3 %
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Extraire le solvant
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Éthanol et eau
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Conforme
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Métal lourd
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5 ppm max
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Conforme
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Comme
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2 ppm max
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Conforme
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Solvants résiduels
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0.05 % max.
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Négatif
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Microbiologie
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Nombre total de plaques
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1000/g max
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Conforme
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Levures et moisissures
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100/g max
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Conforme
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E. coli
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Négatif
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Conforme
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Salmonella
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Négatif
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Conforme
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sac en aluminium de 1 kg, avec deux sacs en plastique à l'intérieur.
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