Gélatine pour l′alimentation, fournisseur gélatine origine animale gélatine

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Water Proof and Woven Bag
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: Sinner -001
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• viscosité: Min 1.5 MPa.S
• humidité: ≤13 %
• teneur en cendres: ≤2 %
• transparence: ≥ 85 %
• valeur ph: 4.0-6.5
• dioxyde de soufre: ≤30 Ppm
• peroxyde: ≤10 Mg/Kg
• conductivité: ≤150 μs/Cm
• insoluble: ≤0.2 %
• métal lourd: ≤10 Mg/Kg
• arsenic: ≤1 Mg/Kg
• chrome: ≤2 Mg/Kg
• nombre total de plaques: ≤1000 cfu/g
• e. coli: non détecté
• Clipbacillus: négatif
• Paquet de Transport: 25 Kgs Net Composite Kraft Paper Bag
• Spécifications: 50 Bloom to 350 Bloom
• Origine: China
• Code SH: 3503009000
• Capacité de Production: 600000

Description de Produit

 

ARTICLES	STANDARD
Résistance à la gelée	50-350 Bloom.g
Viscosité	Min. 1.5 MPa.s
Humidité	≤13 %
Teneur en cendres	≤2 %
Transparence	≥ 85 %
Valeur pH	4.0-6.5
Dioxyde de soufre	≤30 ppm
Peroxyde	≤10 mg/kg
Conductivité	≤150 μs/cm
Insoluble	≤0.2 %
Métal lourd	≤10 mg/kg
Arsenic	≤1 mg/kg
Chrome	≤2 mg/kg
Nombre total de plaques	≤1000 cfu/g
E. coli	Non détecté
Clipbacillus	Négatif
Salmonella	Négatif
Conclusion	GB6783-94

 

Photos détaillées

 

La colle osseuse est largement utilisée dans les panneaux de colle, l'adhésif, la pâte imperméable, le malle, le collage du bois et d'autres matières premières, ainsi que la soie, le fil de coton, le tissu de coton, le chapeau de paille et d'autres produits industriels légers de taille et le papier couché, le papier ciré et autres vitrages de l'industrie du papier.

Applications :

 

Sa thermo-réversibilité est unique et essentielle dans une vaste gamme d'applications de confiserie, mais sa popularité est également attribuable à ses fonctionnalités gélifiantes, moussantes, stabilisantes, texturées, ligatures et émulsifiantes.

La gélatine est hydrosoluble, totalement digérable et compatible avec la plupart des autres hydrocolloïdes, y compris les colloïdes végétaux tels que la gélose, l'alginate, le carraghénane et la pectine, ainsi que les sucres, les sirops de maïs, les acides et les saveurs comestibles - tous populaires dans le secteur de la confiserie.

Les momies
La gélatine de perche est l'ingrédient parfait pour les momies. Ses fonctionnalités de gélification et de texturation en font une excellente solution pour ce segment.

Guimauves
La gélatine de perche est l'ingrédient parfait pour les guimauves légères et savoureuses. Ses fonctionnalités de mousse, de stabilisation et de gélification en font une excellente solution pour ce segment.

Toffes, bonbons à la cousues
La gélatine de perche est l'ingrédient parfait pour faire des toffees mâcher et leur donner un goût durable. Ses fonctionnalités de moussage, de stabilisation de la texture et d'émulsification en font une excellente solution pour ce segment.

 

 

Yaourts crémeux avec une durée de conservation améliorée

La gélatine de perche est l'ingrédient idéal pour fournir vos produits de yaourt avec un aspect lumineux et une texture lisse, ferme et uniforme. La gélatine est largement utilisée dans les yaourts en raison de ses excellentes propriétés de texturation, de liaison, de stabilisation et de mousse.

Gélatine comestible
Production de bonbons, produits laitiers, produits carnés, desserts, pâtisserie, etc





   

Profil de l'entreprise

Meilleur nouveau matériau , depuis 1992, se concentre sur la R&D et la production de colloïdes hydrophiles botaniques. En 2013, notre société a spécifié les données de démonstration  de la norme nationale chinoise GB29949-2013 pour la gomme arabique.

En 2019, la société a commencé à construire une  usine professionnelle de qualité alimentaire. Nous avons maintenant deux usines et un bureau, avec une capacité de production annuelle de plus de 2,000 tonnes.


Nos usines ont de nombreux  processus de production développés indépendamment et équipés d'un grand nombre d'équipements de traitement de pointe avec  des droits de propriété intellectuelle indépendants, ainsi que d'instruments de test complets. Tous ont atteint le niveau  de leader national dans le domaine des colloïdes botaniques.

À l'avenir, la société va mettre en place des entrepôts à l'étranger dans divers secteurs de production de matières premières afin d'optimiser davantage l'approvisionnement
chaîne et amélioration de la stabilité et de la compétitivité des produits.


 

Emballage et expédition

 

Certifications

Nos avantages

1. Les 10 entreprises alimentaires les plus populaires en Chine avec plus de 25 ans d'expérience.
2. service client 7 x 24 heures, pour vous aider à résoudre vos questions à tout moment.
3. Organiser les commandes et les expéditions avec les demandes de cus à temps, selon la politique d'exportation des divers   

FAQ

Q: Quel est votre MOQ ?
R: Pour le produit de grande valeur, notre MOQ commence à 1g et commence généralement à 10gs. Pour d'autres produits à bas prix, notre MOQ commence à partir de 100g et 1kg.

Q: Y a-t-il une remise ?
R: Oui, pour une plus grande quantité, nous soutenons toujours avec un meilleur prix.

Q: Comment confirmer la qualité du produit avant de passer des commandes ?
R: Vous pouvez obtenir des échantillons gratuits pour certains produits, vous avez seulement besoin de payer les frais d'expédition ou d'organiser un courrier à nous et de prendre les échantillons. Vous pouvez nous envoyer vos spécifications et demandes de produits, nous fabriquons les produits selon vos demandes.

Q: Comment commencer des commandes ou faire des paiements ?
R: Vous pouvez envoyer notre bon de commande ( si votre entreprise le fait ), ou simplement envoyer une simple confirmation par e-mail ou par Trade Manager, et nous vous enverrons la facture pro forma avec nos coordonnées bancaires pour votre confirmation, puis vous pouvez faire le paiement en conséquence.

Q: Comment traitez-vous la plainte de qualité ?
R: Tout d'abord, notre contrôle de qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. S'il y a un problème de qualité causé par nous, nous
vous enverra des marchandises gratuites pour le remplacement ou le remboursement de votre perte.