N ° CAS.: | 147-71-7 |
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Formule: | C4h6o6 |
EINECS: | 147-71-7 |
Couleur: | blanc |
Apparence: | Poudre |
qualité: | raffiné |
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L' acide tartrique est principalement utilisé comme acidulant dans les boissons, et d'autres aliments, tels que les boissons gazeuses, le vin, les bonbons, le pain et quelques sucreries colloïdales .
2. Utilisé comme catalyseur dans la finition en résine de tissu polyester ou régulateur de valeur de pH dans la production d'oryzanol.
3. Utilisé comme agent complexant , agent de criblage ou agent chélateur dans l'analyse chimique et l'inspection pharmaceutique, ou AS
résiste à l'agent en teinture.
4. Aussi complexe avec ion métallique et peut être utilisé comme agent de nettoyage ou agent de polissage de surface métallique.
Nom commun | Acide D-tartrique | ||
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Numéro cas | 147-71-7 | Poids moléculaire | 150.087 |
Densité | 1.9±0.1 g/cm3 | Point d'ébullition | 399.3±42.0 °C à 760 mmHg |
Formule moléculaire | C4H6O6 | Point de fusion | 166 ºC |
FS | ChineseUSA | Point d'éclair | 209.4±24.4 °C |
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