E472e Esters d′acide diacétique de mono et diglycérides (DATEM) additif alimentaire sans gluten 25kg/CTN Haute pureté

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 100085-39-0
• Formule: c29h50o11
• N° de Modèle.: DATEM
• EINECS: 309-180-8
• Matériaux d′emballage: boîte à papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: 12 mois
• Type: DATEM
• Ressource: Chimiosynthèse
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• Paquet de Transport: boîte à papier
• Spécifications: 25 kg/ctn
• Marque Déposée: honnête
• Origine: Chine
• Code SH: 340239000
• Capacité de Production: 5000000 t/an

Description de Produit

Description du produit

Présentation d'un ingrédient polyvalent : cette poudre jaune ivoire ou paille ou solide granulaire est célèbre pour sa solubilité élevée dans l'eau chaude. Émulsifiant non ionique avec une valeur HLB de 8-10, il offre des performances exceptionnelles dans diverses applications.

Paramètres du produit

Valeur de l'acide (mgKOH/kg)	45-95
Valeur de saponification (mgKOH/kg)	280-380
Acide tartrique total (%)	10-40
Glycérol total (%)	11-28
Total acétique (%)	8-32
Glycérol libre (%)	≤2.0
Résidus d'allumage (%)	≤0.5
PB/(mg/kg)	≤2.0

Applications

1. Bénéficiez d'une émulsification robuste, de capacités de dispersion exceptionnelles et d'une résistance au vieillissement exceptionnelle. Idéal comme émulsifiant et dispersant.
2. Améliorez la souplesse, la dureté et la rétention de gaz de votre pâte. Réduisez l'adoucissement, augmentez le volume des pains et des pains cuits à la vapeur et obtenez une structure et une texture améliorées.
3. Faire une réaction avec l'amylose pour retarder et prévenir efficacement le vieillissement des aliments, en préservant la fraîcheur et la qualité.
4. Donnez une nouvelle dimension aux produits crème avec des textures plus lisses et plus fines pour une expérience luxueuse.
5. Utilisation dans le beurre et le beurre concentré pour empêcher la séparation de l'huile, ce qui améliore considérablement la stabilité.
6. Découvrez la polyvalence dans les sucres, les sirops et les épices avec cet ingrédient adaptable.
7. Améliorer les créamers non laitiers en réalisant une émulsion homogène qui est stable et offre une sensation de bouche agréable.
 

Utilisation

Dissoudre dans de l'eau chaude à environ 60 ºC pour créer une pâte, puis employer dans des proportions appropriées.
2. Obtenir l'uniformité en dissolvant dans les huiles ou les graisses avant la transformation ultérieure pour assurer la cohérence.
3. Mélanger directement et sans couture avec la farine pour une utilisation efficace dans les processus de cuisson et de cuisson.
4. L'addition maximale est de 1.0 % pour les produits de farine secs et humides crus et de 0.5 % pour les créamers non laitiers. Ajustez les quantités selon les besoins pour la production de crème et de lait fermenté.

Profil de l'entreprise

Henan Honest Food Co., Ltd., établie en 2003, se distingue comme un fournisseur de premier plan d'une vaste gamme d'émulsifiants alimentaires. Notre gamme complète de produits comprend le monoglycéride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGMS, PGPR, CITREM, SMG, LACTIM, ACETEM, CMG, GML, CSL, CSL-SSL, et au-delà, répondre aux divers besoins de l'industrie alimentaire.


 

Certifications

Notre usine est dotée de certifications prestigieuses telles que ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher et RSPO. Avec une présence mondiale atteignant 150 pays et régions, nous influençons les préférences de goût dans le monde entier, de l'Asie à l'Europe, des Amériques à l'Afrique, en démontrant l'engagement d'honnête envers des normes élevées et des pratiques innovantes.

Emballage et expédition

Forfait :
Emballage sécurisé avec un sac en PE à l'intérieur, garantissant un poids net de 25 kg par carton (CTN) pour une protection et un transport optimaux.

Stockage et transport :
Conserver scellé dans un environnement à basse température, sec, frais et bien ventilé pour éviter l'humidité et le cakage. Éviter le stockage et le transport avec des matériaux explosifs, combustibles ou nocifs. Profitez d'une durée de conservation de 12 mois avec un stockage approprié.

FAQ

1. Expédiez-vous à l'international ?
Oui, nous proposons des expéditions internationales (enregistrées) de Chine vers n'importe quel pays du monde. Veuillez vous reporter à notre politique d'expédition pour connaître les tarifs et les délais d'expédition.

2. Comment fonctionne l'expédition et la livraison une fois la commande passée?
Une fois la commande passée en ligne, vous recevrez une confirmation par e-mail ou par numéro de téléphone que vous aurez fourni. Jusqu'à ce que la commande vous parvienne, vous serez mis à jour de son statut et un numéro de suivi sera fourni pour les commandes internationales. Veuillez consulter notre politique d'expédition pour connaître les conditions d'expédition.

3. Quels sont les modes de paiement pris en charge ?
Notre devise d'acceptation est le RMB, le dollar américain. En utilisant les derniers taux de change. Vous pouvez modifier la devise affichée sur le site Web à partir du menu déroulant situé dans le coin supérieur droit.

4. quels services pouvons-nous fournir?
Conditions de livraison acceptées : FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,FCA,CPT,livraison express ;
Devise de paiement acceptée : USD,EUR,CNY ;
Type de paiement accepté : T/T,L/C,D/P D/A;
Langue parlée : Anglais, Chinois

5. Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T, L/C, D/A, D/P EST DISPONIBLE.

6. Quel est votre délai de livraison ?
7-15 jours d'expédition depuis le port après la confirmation de votre commande.

7. Et l'emballage?
25 kg/sachet ou 25 kg/CTN ou 25 kg/tambour 200 kg/tambour personnalisé selon la demande.

8. Et la validité des produits?
Elle varie selon les produits en béton.

9. Quels documents fournissent?
Documents d'expédition normaux comme facture, bordereau d'expédition, connaissement, certificat d'origine, certificat d'assurance, Certificat de santé, certificat d'authenticité, fiche signalétique, TDS, etc

10. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Shanghai, Qingdao ou Shenzhen comme vous le souhaitez.

11.pourriez-vous fournir des échantillons ?
Oui, nous offrons des échantillons gratuits