Émulsifiant supérieur de polyglycérol polyricinoléate pour les applications de crème glacée au chocolat E476 polyglycérol polyricinoléate (PGPR)

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 29894-35-7
• Formule: c27h52o9
• N° de Modèle.: PGPR
• EINECS: 243-218-3
• Matériaux d′emballage: tambour
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: 12 mois
• Type: pprg
• Ressource: Chimiosynthèse
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• exemple: disponible
• certification: iso9001, iso22000
• apparence: liquide jaune
• utilisation: qualité alimentaire
• Paquet de Transport: tambour
• Spécifications: 25 kg/200 kg
• Marque Déposée: honnête
• Origine: Chine
• Code SH: 3402390000
• Capacité de Production: 5000000 t/an

Description de Produit

Description du produit

Notre émulsifiant Polyglycérol POLYRICINOLEATE supérieur présente une texture jaune visqueuse. Bien qu'il reste insoluble dans l'eau froide et l'éthanol, il excelle dans la solubilité lorsqu'il est combiné avec de la graisse chaude. Émulsifiant eau-huile non ionique (W / O), il offre une polyvalence et des performances inégalées.

Paramètres du produit

Valeur de l'acide (mgKOH/g)	≤6.0
Valeur d'iode (g/100 g)	72-103
Valeur hydroxyle (mgKOH/g)	80-100
Valeur de Sapéonifiation (mgKOH/g)	170-200
Métaux lourds (Pb)	≤2.0

Applications

Optez pour un produit sans odeurs désagréables et doté d'une stabilité thermique exceptionnelle, pour des performances optimales dans diverses applications.
Lorsqu'il est incorporé dans le chocolat, même en quantités minimales, il améliore considérablement la fluidité des produits du chocolat, optimisant la production tout en conservant le beurre de cacao précieux.
2. Rationalisez les processus de remplissage et de façonnage des produits à base de chocolat avec facilité. Cet émulsifiant simplifie les procédures en facilitant la libération de petites bulles, empêchant ainsi les cavités et pores indésirables dans vos créations de chocolat.
3. Lorsqu'il est utilisé en tandem avec la lécithine, il présente un effet synergique remarquable, réduisant efficacement l'épaisseur des revêtements de chocolat. Vous bénéficiez ainsi d'une expérience de traitement sans effort.
4. Dans les environnements humides, il réduit considérablement la viscosité et forme rapidement une couche de sucre au chocolat. Il accélère la conglutaration et stimule l'adhésion, réduisant ainsi l'apparition de petits pores.

Utilisation

Les niveaux d'utilisation maximum recommandés sont les suivants : les produits de cacao, le chocolat et les articles connexes, les bonbons, les produits enrobés de chocolat et les revêtements de crème glacée peuvent utiliser jusqu'à 5,0 g/kg. Pour les produits émulsionnés à base de graisse d'eau huileuse, un maximum suggéré est de 10g/kg.

Profil de l'entreprise

Henan Honest Food Co., Ltd est un chef de file dans l'approvisionnement en émulsifiants alimentaires depuis 2003. Avec une large gamme de produits polyvalents, dont le monoglyceride distillé (DMG), le monostéarate de glycérol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGMS, PGPR, CITREM, SMG, LACTIM, ACETEM, CMG, GML, CSL, CSL-SSL, et plus encore, nous incarnons l'excellence et l'innovation dans l'industrie alimentaire.

Certifications

 

Emballage et expédition

Nos produits sont soigneusement emballés dans des seaux en plastique ou en fer avec des revêtements en plastique internes. Disponibles en poids net de 25 kg ou 200 kg, ils garantissent un transport sûr et fiable.
Stockage et transport :
Garantir la longévité et la qualité en stockant les produits scellés dans un environnement frais, sec et bien ventilé. Éviter l'inversion et ne jamais stocker ou transporter avec des matériaux explosifs, combustibles ou nocifs. Nos produits offrent une durée de conservation fiable de 12 mois.

FAQ

1. Expédiez-vous à l'international ?
Oui, nous proposons des expéditions internationales (enregistrées) de Chine vers n'importe quel pays du monde. Veuillez vous reporter à notre politique d'expédition pour connaître les tarifs et les délais d'expédition.

2. Comment fonctionne l'expédition et la livraison une fois la commande passée?
Une fois la commande passée en ligne, vous recevrez une confirmation par e-mail ou par numéro de téléphone que vous aurez fourni. Jusqu'à ce que la commande vous parvienne, vous serez mis à jour de son statut et un numéro de suivi sera fourni pour les commandes internationales. Veuillez consulter notre politique d'expédition pour connaître les conditions d'expédition.

3. Quels sont les modes de paiement pris en charge ?
Notre devise d'acceptation est le RMB, le dollar américain. En utilisant les derniers taux de change. Vous pouvez modifier la devise affichée sur le site Web à partir du menu déroulant situé dans le coin supérieur droit.

4. quels services pouvons-nous fournir?
Conditions de livraison acceptées : FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,FCA,CPT,livraison express ;
Devise de paiement acceptée : USD,EUR,CNY ;
Type de paiement accepté : T/T,L/C,D/P D/A;
Langue parlée : Anglais, Chinois

5. Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T, L/C, D/A, D/P EST DISPONIBLE.

6. Quel est votre délai de livraison ?
7-15 jours d'expédition depuis le port après la confirmation de votre commande.

7. Et l'emballage?
25 kg/sachet ou 25 kg/CTN ou sur mesure selon la demande.

8. Et la validité des produits?
Elle varie selon les produits en béton.

9. Quels documents fournissent?
Documents d'expédition normaux comme facture, bordereau d'expédition, connaissement, certificat d'origine, certificat d'assurance, Certificat de santé, certificat d'authenticité, fiche signalétique, TDS, etc

10. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Shanghai, Qingdao ou Shenzhen comme vous le souhaitez.

11.pourriez-vous fournir des échantillons ?
Oui, nous offrons des échantillons gratuits