• Meilleure fourniture poudre de polydextrose de qualité alimentaire de haute pureté
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Meilleure fourniture poudre de polydextrose de qualité alimentaire de haute pureté

N ° CAS.: 68424-04-4
Formule: (C6h10o5)N
Matériaux d′emballage: Papier
Méthode de stockage: Ordinaire
Durée de conservation: > 12 Mois
Composition des éléments nutritifs: protéine

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Info de Base.

N° de Modèle.
98%
Ressource
Chimiosynthèse
La teneur en substances actives
>90%
Paquet de Transport
25kg/Bag
Spécifications
25kg/bag
Origine
China
Code SH
2940000000
Capacité de Production
50000mt/Year

Description de Produit

Santé fonctionnel aliments ingrédients fibres alimentaires sirop de polydextrose pour boissons
Better Supply High Purity Food Grade Polydextrose PowderDescription des produits  
 Nom du produit  Polydextrose
 N° cas  68424-04-4
 MF  (C6H10O5) n
 Apparence  Poudre blanche de neige
 Grade  Qualité alimentaire
 Poids  25 KG/sachet/ctn/tambour
 Durée de conservation  2 ans
 Emballage  25 KG/sachet/ctn/tambour

La polydextrose est un polymère synthétique de glucose. C'est un ingrédient alimentaire classé comme fibres solubles par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ainsi que Santé Canada, en avril 2013. Il est fréquemment utilisé pour augmenter la teneur en fibres non alimentaires des aliments, pour remplacer le sucre et pour réduire la teneur en calories et en matières grasses. Il s'agit d'un ingrédient alimentaire polyvalent synthétisé à partir de dextrose (glucose), plus environ 10 pour cent de sorbitol et 1 pour cent d'acide citrique.
 

La polydextrose est une sorte de fibres alimentaires hydrosolubles. Des polymères de condensation de glucose désossés au hasard avec du sorbitol, des groupes finaux et des résidus d'acide citrique ou d'acide phosphorique ont attaché des polymères par des liaisons mono ou diester. Ils sont obtenus par fusion. Il est blanc ou blanc cassé, soluble dans l'eau facilement, la solubilité est de 70%. Doux et sucré, sans goût particulier. Il a une fonction de soins de santé et peut fournir au corps humain des fibres alimentaires hydrosolubles.

APPLICATION :

Produits de santé :  prise directe, par exemple, comprimés, capsules, liquides oraux, granules, dose de 5 à 15 g/jour; comme ajout d'ingrédients de fibres alimentaires dans les produits de santé: 0.5%~50%

2. Produits: Pain, pain, pâtisseries, biscuits, nouilles, nouilles instantanées, et ainsi de suite. Ajout : 0.5 %~10 %

3. Viandes : jambon, saucisse, viandes de déjeuner, sandwichs, viande, Farce, etc. Ajouté : 2.5 %~20 %

4. Produits laitiers :  lait, lait de soja, yaourt, lait, etc. Ajouté : 0.5 %~5 %

5. Boissons :  jus de fruits, boissons gazeuses. Ajout : 0.5 %~3 %

6. Vin : ajouté à la liqueur, au vin, à la bière, au cidre et au vin, pour produire du vin de santé à haute fibre. Ajout : 0.5 %~10 %

7. Condiments : sauce Chili douce, confiture, sauce soja, vinaigre, hot pot, soupe de nouilles, et ainsi de suite. Ajout : 5 %~15 %

8. Aliments surgelés : crème glacée, glaces, crèmes glacées, etc. Ajouté : 0.5 %~5 %

9. Collation :  pudding, gelée, etc.; quantité : 8 %~9 %

 

 

FONCTION :

Augmenter le volume des selles, améliorer le mouvement intestinal, réduire le risque de cancer intestinal, etc., combiné à l'élimination des acides biliaires in vivo, abaisser le cholestérol sérique de manière significative, causer la sensation de satiété facilement, peut réduire considérablement les niveaux de glucose de sang après le repas.

 

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :

Glucides : 71.05 %

Fibre totale : 71.05 %

Énergie : 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g.

Maltose : 3.16-3.95

Solubilité : soluble dans l'eau/les boissons

PH : stable à pH 2.5-7.0

Glucose :<0.79

Sodium : 0

Graisses: 0

Protéines : 0

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