N ° CAS.: | 9025-57-4 |
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Formule: | c18h37n(ch3)2 |
EINECS: | 232-885-6 |
La valeur nutritionnelle: | Nutritionnelle |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit | Xylanase |
N° CAS | 9025-57-4 |
Activité enzymatique | 100 000 u/g-300 000 u/g |
Apparence |
Poudre blanche à jaune clair |
La xylanase dans les plantes existe avec des types de molécules complexes polymères ensemble comme: amylum,pectine, β- glucan ,protéine, lipide et ainsi de suite. Ainsi, la xylanase peut hydrolyser le xylane pour l'utilisation seulement, mais la façon la plus efficace d'hydrolyser est l'utilisation mixte avec d'autres enzymes relatives, dans laquelle le coût d'utilisation sera réduit.
Dans l'industrie alimentaire: Comme modificateur d'amidon, utilisé dans la production de pain, gâteaux et saucisses pour améliorer la saveur et la qualité
Dans l'industrie des aliments pour animaux : accélérer la protéolyse, augmenter l'utilisation des aliments pour animaux, réduire les coûts de production.
3. Dans l'industrie de la bière: Peut clocker la formation de diacetyl et raccourcir la maturité de la bière.
Élément | Spécifications | Résultat | Méthode | ||
Description | |||||
Apparence | Poudre blanche | Conforme | Visuel | ||
Odeur | Caractéristique | Conforme | Organoleptique | ||
Goût | Caractéristique | Conforme | Organoleptique | ||
Pièce utilisée | Feuille | Conforme | |||
Taille des particules | 100 % à 80 mailles | Conforme | CP2015 | ||
Densité de masse | 0,20 g/ml~0,40 g/ml | 0,25 g/ml | CP2015 | ||
Makers | |||||
Test chimique | |||||
Perte sur le séchage | ≤5.00 % | 3.8 % | FR 5009.3 |
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Métaux lourds | |||||
Total métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme | FR 5009.74 | ||
Arsenic | ≤0,5 ppm | Conforme | FR 5009.11 | ||
Plomb | ≤0,5 ppm | Conforme | FR 5009.12 | ||
Mercure | ≤0,1 ppm | Conforme | FR 5009.3 | ||
Tests microbiologiques | |||||
Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g | 110 cfu/g | CP2015 | ||
Levure et moisissures | ≤100 cfu/g | 20 cfu/g | CP2015 | ||
Staphylococcus | Négatif | Négatif | CP2015 | ||
Salmonella | Négatif | Négatif | CP2015 | ||
E. coli | Négatif | Négatif | CP2015 | ||
stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la forte chaleur. | ||||
Etat de modification génétique | Le produit est des produits sans OGM. | ||||
Effet de rayonnement libre | Le produit n'a pas été irradié. | ||||
Conclusion : | Conforme | ||||
Testé par : | M. Yang Fangchao | Approuvé par : | M. Niu Jicheng |
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