Le dégel de la viande machine/machine de la viande congelée de dégivrage
description du produit
Basse température et humidité élevée de dégivrage est équipé de la machine avec système de réfrigération ,la chaleur du système et système d'humidification , l'isolement salle ,et châssis de système de commande électrique.
La théorie de travail :
Généralement parlant, le principe de fonctionnement est l'utilisation à basse température humidité haute-clean air soufflant de la surface d'aliments surgelés uniformément pour les rendre décongelé. La température, humidité de déblocage et déblocage de l'air du temps de déterminer la qualité de l'dégelé
Aliments.au minimum le déblocage de temps, de prévenir la perte de jus et perte de poids dans une grande échelle, de réduire la différence entre la température de surface des aliments et le centre de la température, nous avons adopté le 3 différentes étapes à dégeler et laisser refroidir à préserver. La température de la première étape est de +15°C, et la température de la deuxième étape est de +5°C, tandis que la troisième étape est de refroidir la préservation et sa température est de -3°C.
Caractéristiques principales
Décongélation de haute qualité
Dans le processus de dégel, le centre et de la différence de température de surface de l'produits congelés sont conservés dans la plage minimale,et le scientifique et dispositif de distribution d'air raisonnable est adoptée pour assurer la décongélation de produits congelés à partir du centre à la surface, de manière à conserver la fraîcheur de la nourriture.
Faible taux de perte de poids
Le processus de dégel congelé est toujours en basse température et humidité élevée l'environnement, peu de nourriture le dégel de la cellule sap de tels pertes, maintenir la couleur de la saveur originale de l'alimentation, de réduire la perte de nutriments, de réduire le taux de perte de poids, de réduire la perte pour l'alimentation d'entreprises, pour gagner les profits.
Fonctionnement aisé, Strong Applicabilité
L'utilisation de l'opération d'écran tactile, le PLC contrôle automatique complet de micro-ordinateur, en fonction de différents produits congelés, mis en place différentes procédures de dégel, l'utilisateur selon les produits de dégel, sélectionnez le dégel des procédures appropriées peuvent être disponibles.
Les spécifications du produit
La pendaison Modèle Modèle de dégivrage de trolley de dégivrage
| Basse température et humidité élevée de la viande la décongélation et de l'équipement de dégivrage |
| Num |
Exigence |
PARAMENTER |
Remarques |
| 1 |
La décongélation
Produit
|
Produit:-18ºC (viande congelée )BLOQUER
Volume:400mm*600mm*160mm
poids net par boîte:10-25kg/boîte
|
|
| 2 |
La décongélation
Quantité
|
-18ºC(de la viande congelée)Bloquer
Appro. 2 tonnes/lot
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La décongélation au lot
|
| 3 |
La décongélation
Standard
|
Température moyenne de bloc de poulet congelé
-18ºC
Centre de finition de la température du bloc de poulet
0±-2ºC
|
Le centre de la température du produit peut être réglée librement
|
| 4 |
Temps de décongélation
|
10-16h
|
Le temps de décongélation est ajusté en fonction de la configuration de produit
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| 5 |
L'eau
La consommation
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L'eau 20kg/h
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| 6 |
Taille de la machine
|
5,1 m*2m*2.55m
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L'équipement
Taille globale
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Avantage du produit
1,décongélation peut être contrôlée par étapes
2,maintenir et d'élasticité de la couleur d'origine du produit.
3, faible taux de perte de l'eau,le minimum de perte de protéines.
4,produit rapidement et uniformément de dégivrage, faible consommation énergétique.
5,basse température contrôlable ,inhiber la croissance microbienne.
6,unité de surface de haute efficacité à l'aide.
7,peut être utilisé comme frais les installations de stockage à froid.
Projet montrent
Profil de la société
Fabrication Henger (Shandong) machines Technology Co., Ltd. est une approche globale et entreprise technologique de l'intégration de la machinerie de la technologie alimentaire de la recherche et développement, fabrication et commerce international. L'entreprise implique le matériel de traitement des fruits et légumes, du matériel de traitement de la viande, du matériel de traitement en milieu aquatique, la purification et nettoyage des équipements et outils en acier inoxydable dans les aliments d'ateliers. Le marché portée couvre les aliments (viande, de produits aquatiques, de fruits et légumes, etc.), de la médecine, de la restauration, de la logistique, chimiques et d'autres industries.Henger fournit les services professionnels one-stop de conception de programme et diversifiée de services de la transformation des produits pour la transformation des aliments et de la viande de l'abattage d'industries. Henger explore activement le marché international basé sur le travail concept de " l'ouverture, la tolérance, l'amélioration et l'innovation". À présent, nous avons établi des contacts commerciaux et les relations de coopération avec des dizaines de pays et régions en Amérique du Sud, l'Afrique, l'Australie, le Moyen-Orient, Asie du Sud et de la courroie et la zone de la route.Henger adhérant à la "professionnels dévoués, progrès commun, win-win " Philosophie d'affaires, de respecter le principe de l'intégrité, activement à étendre le marché, de continuer à effectuer la recherche technologique et l'innovation, et s'efforcer de fournir à nos clients avec des produits de première classe et de services, à verser des contributions pour le développement des entreprises de transformation alimentaire mondiale.
Avantage de l'entreprise
FAQ
1, vous êtes fabricant ?
Oui, nous sommes professional fabricant du matériel de nettoyage avec 15 ans d'expérience. Bienvenue à visiter.
2,ce qui concerne le prix ?
Nous offrons seulement des prix raisonnables au lieu de prix élevé. Excellente qualité et prix sont proportionnelles à l'autre.
3,permettra de vous fournir un plan de conception gratuitement ?
Oui,nous fourniront gratuitement un plan de conception, des dessins de CAO, introduction détaillée de l'ensemble de l'équipement layout.L'ingénieur concevra un approprié pour vous selon vos besoins.
4,Comment pouvez-vous garantir la qualité de votre produit ?
À partir de matières premières à la production d'achat,Henger société a restriction stricte.et nous fournirons 1 an de garantie de temps pour tous les produits .ISO 9001 et la certification CE peuvent être fournis.
5, ce qui concerne l'installation et commissionning ?
Nous avons une équipe technique professionnel pour vous aider, et nous permettra de fournir des conseils vidéo complète pour les zones qui ne peuvent pas être expédiées.
Si vous êtes intéressés par nos viandes le dégel de la machine, veuillez communiquer avec Amy librement!
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