certificat: | ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher |
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Méthode de dosage: | HPLC, UV |
Application: | Aliments, Produits de santé, Médicament |
Etat: | Poudre |
Extrait Source: | Turmeric Extract |
nom latin: | Curcuma Longa Linn |
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Fonction : 1. Extrait de racine de curcumine utilisé dans les aliments comme colorant dans la moutarde, le fromage, les boissons et les gâteaux, etc.; 2. Extrait de racine curcumine avec la fonction d'améliorer la circulation sanguine, aider à prévenir l'athérosclérose en réduisant la formation de globules sanguins; 3. Extrait de racine turmérique curcumine avec la fonction de l'abaissement des lipides, anti-inflammatoire, cholérétique et anti-oxydation, efficace dans la réduction de l'inflammation post-chirurgicale; 4. Extrait de racine curcumine utilisé comme analgésique topique, et pour les coliques, l'hépatite et les douleurs thoraciques, protégeant le foie; 5. Extrait de racine curcumine la curcumine a un antioxydant qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres; 6. Extrait de racine curcumine avec la fonction de traiter la dysménorrhée et l'aménorrhée femmes. |
Application : 1. Principalement utilisé comme additif de saveur pour les pigments et les aliments. Il a également de bonnes performances comme anticancéreux, anti,inflammatoire antioxydation, antimutagène, Lipoidemia réducteur et etc 3. Maintenant, il est utilisé comme colorant alimentaire car il donne normalement des aliments (légèrement jaune) est utilisé pour protéger les produits alimentaires de la lumière du soleil. 4. La solution de curcumine/polysorbate ou la poudre de curcumine dissoute dans l'alcool est utilisée pour les produits contenant de l'eau. La surcoloration, comme dans les cornichons, les paroisses et la moutarde, est parfois utilisée pour compenser la décoloration. |
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