Dextrose monohydraté/Dextrose

• apparence: poudre
• couleur: poudre blanche
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: FCC, EU LAW
• Marque Déposée: K&S
• Origine: Jaingshu, China
• Code SH: 283539
• Capacité de Production: 10000mt/Year

Description de Produit

Nom chimique

DEXTROSE MONOHYDRATÉ

Formule moléculaire

C6H12O6.H2O

Poids moléculaire

198.17

Normes de qualité

( FCC-V, USP)

ÉLÉMENT	STANDARD
APPARENCE	GRANULES CRISTALLINS BLANCS
SOLUBILITÉ	LIBREMENT SOLUBLE DANS L'EAU, LÉGÈREMENT SOLUBLE DANS L'ALCOOL
DOSAGE	99.5 % MIN
ROTATION OPTIQUE	+52.6°~+53.2°
PERTE SUR LE SÉCHAGE	10.0 % MAX
DIOXYDE DE SOUFRE	0.002 % MAX
CHLORURES	0.018 % MAX
RÉSIDUS AU CONTACT	0.1 % MAX
AMIDON	RÉUSSIT LE TEST
PLOMB	0,1 MG/KG MAX
ARSENIC	1 MG/KG MAX
NOMBRE TOTAL DE BACTÉRIES	1 000 PCS/G MAX
MOISISSURES ET LEVURES	100 PIÈCES/G MAX
ESCHERICHIA COLI	NÉGATIF

 

UTILISATION

Dextrose monohydraté est modérément sucré. Il est 65-70% aussi doux que le saccharose et a une solution, qui est beaucoup moins visqueuse que le glucose liquide.Dextrose a une plus grande dépression du point de congélation que celle du sucre de canne, ce qui a pour résultat une texture plus lisse et plus crémeuse du produit final comme dans les produits alimentaires congelés.

PACKAGE

Sacs en papier de 25 kg ou sacs tissés doublés d'un sac en PP